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2024-05-08
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餐厅清洁整齐,座位不多,是大埔居民的饭堂之一,而且价格亲民,性价比高!🌟卤水猪耳仔$30猪耳处理得非常干净,经过精心卤制,质地脆嫩,卤汁的香气深入骨髓,咀嚼时能感受到猪耳独特的质地。卤水的香料搭配恰到好处,不会过于浓烈,保留了猪耳本身的鲜香。🌟 🍗招牌花雕醉鸡$30 +虾籽捞面$29花雕酒来腌制鸡髀肉,令鸡肉在烹饪过程中吸收了花雕的香气!入口肉质鲜嫩多汁,带有淡淡的酒香。虾籽面条非常劲道,面条弹牙,虾籽的海洋风味浓郁。但整体调味太咸,过于油腻,非常饱肚!
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