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2024-08-26
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Akoya 系铜锣湾新开的分店，地点非常方便系sogo 附近，如尖沙咀质素般的好，装潢简洁朴实而且气氛非常好，充满日式居酒屋感觉，当晚亦好热闹保证唔会令你失望，值得回头既高质日本菜餐厅🥰🥰🥰等我重点推介以下几款特别令我回味😋😋😋明太子煎蛋卷 🫔蛋卷煎得好软腍嫩滑，一切开啲蛋卷啲明太子就涌晒出嚟，微辣惹味嘅味道超好味😍❤️海胆汁烧蚝🦪呢个系必食之选，佢哋用铁板上keep住热辣辣🔥烧蚝每只都胀卜卜超饱满又唔腥，海胆汁浓郁鲜甜，烧得好嫩滑，两者味道原来咁夹，简直perfect match💯💯💯🩷刺身盛拼盘🐠由师傅每天特选既时令刺身，每款刺身都味道鲜甜，7款刺身包括吞拿鱼、深海池鱼、鱿鱼、间八、真鲷、平目及伊佐目，每一款都新鲜肥美，价钱亦唔贵，正❤️烧帆立贝上枱时以盐火轻烧，充满视觉效果，帆立贝切到一粒粒， 非常弹牙鲜甜方便食用🩷鸡汤卡邦尼拌乌冬 🥚🍜呢个亦系招牌之一 ! 朋友仔话必定要order呢个，果然卡邦尼汁非常creamy，中间仲有只生鸡蛋,蛋汁，芝士粉捞乌冬劲烟韧，招牌菜果然冇令我们失望👍🏻❤️银鳕鱼西京烧🐟好耐无食过， 脂香满满，肉质细嫩而且油脂丰厚，鱼肉入口即化，香气扑鼻，口感嫩滑配上
等我重点推介以下几款特别令我回味😋😋😋
明太子煎蛋卷 🫔
蛋卷煎得好软腍嫩滑，一切开啲蛋卷啲明太子就涌晒出嚟，微辣惹味嘅味道超好味😍❤️
海胆汁烧蚝🦪
呢个系必食之选，佢哋用铁板上keep住热辣辣🔥烧蚝每只都胀卜卜超饱满又唔腥，海胆汁浓郁鲜甜，烧得好嫩滑，两者味道原来咁夹，简直perfect match💯💯💯🩷
刺身盛拼盘🐠
由师傅每天特选既时令刺身，每款刺身都味道鲜甜，7款刺身包括吞拿鱼、深海池鱼、鱿鱼、间八、真鲷、平目及伊佐目，每一款都新鲜肥美，价钱亦唔贵，正❤️
烧帆立贝
上枱时以盐火轻烧，充满视觉效果，帆立贝切到一粒粒， 非常弹牙鲜甜方便食用🩷
鸡汤卡邦尼拌乌冬 🥚🍜
呢个亦系招牌之一 ! 朋友仔话必定要order呢个，
果然卡邦尼汁非常creamy，中间仲有只生鸡蛋,
蛋汁，芝士粉捞乌冬劲烟韧，招牌菜果然冇令我们失望👍🏻❤️
银鳕鱼西京烧🐟
好耐无食过， 脂香满满，肉质细嫩而且油脂丰厚，鱼肉入口即化，香气扑鼻，口感嫩滑配上沙律酱相当醒胃，做得相当出色！🩷
盐烧牛舌🐮
厚切牛舌非常爽口唔会韧，份量多味道亦刚好适中❤️
鸡蛋布甸🍮
滑嘟嘟既焦糖鸡蛋布甸🍮,布甸震吓震吓😍香滑布甸质感滑溜溜，绝配😍🩷
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