影片
更多
2022-12-09
121 浏览
👍🏻厨师发办刺身 $348一上枱吓亲，超有霸气劲大盘🤣由厨师根据时令鱼生而定，当日一共有九款鱼生刺身：薄切池鱼王、薄切金目鲷、真鲷、平目、炼子鲷、粒子、油甘鱼、大拖罗、牡丹虾整体味道鲜甜，软嫩冇筋，一次过试晒咁多款时令鱼生，人多嚟食嘅话可以一试-👍🏻阿根廷赤虾 $12/只厚肉大只，肉质爽弹，味道甘甜，虾头仲有好多膏，鲜味十足-👍🏻特长烧鳗鱼寿司 $28/件店长推荐嘅必试item！每条鳗鱼目测有接近20cm长😎肉质系有弹性个种，唔会一夹鱼肉就散哂比想像中厚肉，烧得啱啱好唔会太湿太干，咸甜适中-👍🏻海胆刺身 $158/原板海胆size比较大旧，份量比想像中多，最紧要系冇异味/苦味，味带甘甜配上脆卜卜嘅紫菜一齐食，大大旧放入口，入口即溶，满足😌-👍🏻时令生蚝 $15/只超抵食！系比较爽身个种，蚝味适中蚝肉size系呢个价嚟讲算系好唔错，而且冇腥味同新鲜，$15有生蚝食CP值好高😙-👍🏻黄金蒜香软壳蟹 $148期间限定，呢个有惊喜！软壳蟹斩件上，炸得非常酥脆，咬落蟹身仲有少少汁，外脆内软唔会太油腻，而且完全冇油益味软壳蟹沾上大量炸蒜，充满浓浓蒜香，有啲似避风塘咁，惹味😛-👍🏻蒜香牛油炒蚬 $9
一上枱吓亲，超有霸气劲大盘🤣
由厨师根据时令鱼生而定，当日一共有九款鱼生刺身：
薄切池鱼王、薄切金目鲷、真鲷、平目、炼子鲷、粒子、油甘鱼、大拖罗、牡丹虾
整体味道鲜甜，软嫩冇筋，一次过试晒咁多款时令鱼生，人多嚟食嘅话可以一试
厨师发办刺身
$348
10 浏览
0 赞好
0 留言
👍🏻阿根廷赤虾 $12/只
厚肉大只，肉质爽弹，味道甘甜，虾头仲有好多膏，鲜味十足
-
👍🏻特长烧鳗鱼寿司 $28/件
店长推荐嘅必试item！每条鳗鱼目测有接近20cm长😎
肉质系有弹性个种，唔会一夹鱼肉就散哂
比想像中厚肉，烧得啱啱好唔会太湿太干，咸甜适中
特长烧鳗鱼寿司
$28
9 浏览
0 赞好
0 留言
-👍🏻海胆刺身 $158/原板
海胆size比较大旧，份量比想像中多，最紧要系冇异味/苦味，味带甘甜
配上脆卜卜嘅紫菜一齐食，大大旧放入口，入口即溶，满足😌
海胆刺身
$158
15 浏览
0 赞好
0 留言
👍🏻时令生蚝 $15/只
超抵食！系比较爽身个种，蚝味适中
蚝肉size系呢个价嚟讲算系好唔错，而且冇腥味同新鲜，$15有生蚝食CP值好高😙
时令生蚝
$15
7 浏览
0 赞好
0 留言
👍🏻黄金蒜香软壳蟹 $148
期间限定，呢个有惊喜！软壳蟹斩件上，炸得非常酥脆，咬落蟹身仲有少少汁，外脆内软
唔会太油腻，而且完全冇油益味
软壳蟹沾上大量炸蒜，充满浓浓蒜香，有啲似避风塘咁，惹味😛
黄金蒜香软壳蟹
$148
13 浏览
0 赞好
0 留言
👍🏻蒜香牛油炒蚬 $92
用铁板喳喳声上枱，闻落超香
蚬肉干净冇沙，唔算好大粒肉但份量都唔少，只有一两只冇开口
牛油味就唔太突出，反而蒜香味重，够哂重口味😈
蒜香牛油炒蚬
$92
8 浏览
0 赞好
0 留言
👍🏻汁烧原只日本鱿鱼筒 $138
厚肉大条，唔会烧到过火太干身，肉质仍然弹牙唔韧
配上适量烧汁，甜甜咸咸正常发挥
汁烧原只日本鱿鱼筒
$138
5 浏览
0 赞好
0 留言
味道：7/10
性价比：7/10
-
📍#一本食堂 @itsuponsyokudou观塘鸿图道30号3楼
张贴
