pepesyl
必點印尼醬燒魚!
pepesyl
等级4
2022-09-05
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外婆是印尼華僑,自小被餵了不少的印尼食物,
因而對印尼菜也有點偏愛。
Kampoeng位於糖街,平時星期六日總被各「姐姐」迫爆
想必也是相當正宗。
餐點有很多款式,光是「炸豆腐」一類以不同的名稱出現了好幾次,
如「酥炸豆腐」、「炸豆腐」、
最後選了名字最長的「印尼酥炸豆腐」
印尼酥炸豆腐
印尼酥炸豆腐
印尼酥炸豆腐 $45
果真是「酥炸」,外層酥脆,不覺刺口,
配上內裡的軟嫩,多吃亦不覺熱氣。
炸得恰到好處,微微金黃不會油膩。
沙嗲串燒(雞$46/3串、羊$58/3串)
沙嗲串燒(雞$46/3串、羊$58/3串)
沙嗲串燒(雞$46/3串、羊$58/3串)
印尼人因宗教關係很少會吃豬肉,因而餐廳亦沒有豬肉的餐點。
串燒方面我們點了雞與羊。
羊肉完全不騷,吃到最後才吃到一絲羊的氣味。
雞肉燒得剛好,帶微炭香,特別喜歡特製的沙嗲醬,
香甜濃稠的花生味,且掛力十足!
蝦醬炒通菜
蝦醬炒通菜
蝦醬炒通菜$68
很大一碟,碧綠爽口
味道鹹淡得宜,不會死鹹,不錯!
印尼醬燒魚
印尼醬燒魚
印尼醬燒魚$68
$68很大一條,魚皮燒得香脆,外面帶點微辣,
配上的醬汁則帶甜,魚肉細軟,CP值很高!
椰青 $46
少不免來個解渴椰青~
飲完還可以吃椰肉!
青檸梳打 $29也是解渴之選!

餐廳還有賣些印尼糕點,臨走時順道買了些回家~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
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