喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

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难得亲戚喺外国返香港，梗系要带佢哋试下香港特色美食！今次专登拣咗铜锣湾出名嘅喜记避风塘炒辣蟹。亲戚食完后都话好有惊喜，真系冇介绍错！餐厅装修充满中式风情，座位舒适，氛围好适合同家人聚餐。食物方面每一道菜嘅水准都唔错，适合带外国返嚟嘅亲戚朋友嚟感受香港嘅特色美食文化，值得推介！😋🎉招牌避风塘炒辣蟹 🦀呢个绝对系餐厅必点菜式！蟹系即场新鲜捉出嚟煮，好大只，肉质鲜甜嫩滑，蟹膏够浓郁！避风塘嘅蒜蓉香口惹味，辣度适中，食到停唔到口！💯😋 枝竹羊楠煲羊腩煲系冬天必选嘅暖胃菜，羊腩煮得好腍滑，完全冇膻味，枝竹吸收咗汤底嘅精华，食落浓郁惹味，配埋啲豆腐卜，简直系完美组合！惹味风沙鸡鸡肉嫩滑，风沙嘅外层调味咸香带，夹埋一啲蒜蓉碎一齐食，味道层次好丰富 凉瓜排骨煲凉瓜煲得软淋淋，但又保留咗啲微微嘅苦涩，加埋排骨嘅鲜甜味，汤汁浓郁有层次，好开胃！钟意凉瓜嘅朋友一定要点鲍鱼鸡粥粥底煮得绵滑，鲍鱼嘅鲜甜融入咗粥入面，鸡肉嫩滑，粥嘅味道鲜甜而唔会太重咸，好适合全家人一齐分享。