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2020-03-05
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Happy Friday 同朋友行完旺角想揾间餐厅食少少野，坐下，于是去了Amplifier，门口有条好抢眼的LED萤幕楼梯，入到餐厅，见到装修好Raw，以砖为主墙，又有不同攞设，坐低后被台上的live band吸引住，原来餐厅逢星期四至六都有live band或有歌手自弹自唱，为餐厅增添左不少气氛, 啱晒同朋友畅谈，坐一个晚上。先叫了新鲜蓝青口配白酒忌廉汁$178，呢个菜式系餐牌见到已非常吸引，估唔到上枱时，同相差不多，份量都多，蓝青口好大只，蘸上浓浓幼滑的忌廉汁，有微微的香酒味，加上洋葱粒，非常好食，旁边伴了多块饼干，非常脆口，用嚟点汤汁，好夹，索晒入多士好好食。再叫了个香煎鹅肝$128，好厚，外脆内稔，鹅油香味浓，还伴了苹果蓉酱，配搭得非常好。再叫了杯热奶茶，好滑，茶味都出。
Happy Friday 同朋友行完旺角想揾间餐厅食少少野，坐下，于是去了Amplifier，门口有条好抢眼的LED萤幕楼梯，入到餐厅，
见到装修好Raw，以砖为主墙，又有不同攞设，
坐低后被台上的live band吸引住，原来餐厅逢星期四至六都有live band或有歌手自弹自唱，为餐厅增添左不少气氛, 啱晒同朋友畅谈，坐一个晚上。先叫了新鲜蓝青口配白酒忌廉汁$178，呢个菜式系餐牌见到已非常吸引，估唔到上枱时，同相差不多，
份量都多，蓝青口好大只，蘸上浓浓幼滑的忌廉汁，有微微的香酒味，加上洋葱粒，非常好食，旁边伴了多块饼干，非常脆口，用嚟点汤汁，好夹，索晒入多士好好食。
新鲜蓝青口配白酒忌廉汁
$178
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再叫了个香煎鹅肝$128，好厚，外脆内稔，鹅油香味浓，还伴了苹果蓉酱，配搭得非常好。
香煎鹅肝
$128
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再叫了杯热奶茶，好滑，茶味都出。
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