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2014-09-27
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当小妹正在埋头苦干时,小师弟J突然大叫「师姐,快d过嚟影相啦,好靓﹗」抬头一望,只见其手上拿著Kisses Cupcakes透明袋,内有两大一细的杯子蛋糕。眼见其他同事蜂拥而上,小妹近水楼台先得月,马上奔上前,极速地取蛋糕拍照。两打半共三十件,每件蛋糕上,均以银色珠珠或糖霜小花作点缀,款式众多,色彩斑斓悦目,教人眼花撩乱,真的恨不得每件也锡一啖、咬一口﹗绿色cream疑是小妹不爱的绿茶或薄荷,又嫌朱古力味浓且腻。千挑万选,要了两件心头好﹗ 左边的butter cream呈香槟色,入口即溶且幼滑非常。对好甜小妹而言,滑而不腻,甜而不滞。除了牛油味,吃不出还有甚么味道。牛油忌廉中,混杂了几粒银色圆粒,添色点缀之谶,也增添咬口。下层乃原味云呢嗱牛油蛋糕,十分软熟,牛油味浓。事后上其网页翻查,怀疑其butter cream乃混入新鲜士多啤梨和牛油忌廉搅拌而成,疑似是士多啤梨杯子蛋糕也﹗右边的乃店内大卖的红绒毛杯子蛋糕,butter cream呈奶白色,由忌廉芝士搅拌而成,卖相creamy非常。入口滑不溜口,完全不带微粒,口感轻盈,可尝出芝士的微微咸香。底层乃口感软熟的红绒毛牛油蛋糕,入口松软
右边的乃店内大卖的红绒毛杯子蛋糕,butter cream呈奶白色,由忌廉芝士搅拌而成,卖相creamy非常。入口滑不溜口,完全不带微粒,口感轻盈,可尝出芝士的微微咸香。底层乃口感软熟的红绒毛牛油蛋糕,入口松软湿润,煞是美味﹗不过,对年纪大的同事而言,cupcakes似乎过甜了少许。 M昨日放假,我哋留了两件cupcakes给她。怕甜腻的她,耍手拧头,把蛋糕让给小妹和另一同事品尝。因此,今早,小妹又有口福了。 雪过的杯子蛋糕,其牛油忌廉较为挺身,口感更佳。
左边butter cream呈奶白色的,原以为乃昨日吃过的红绒毛杯子蛋糕,谁知,有意外的惊喜﹗ 今早件杯子蛋糕面上多了粒冧酒提子,而原味云呢嗱牛油蛋糕内也夹杂了少量的冧酒提子,多了一份的酒香,乃冧酒杯子蛋糕也﹗
右边butter cream呈嫩绿色的,以为乃薄何。谁知,又错了,乃斑兰杯子蛋糕也﹗蛋糕和唧花的牛油忌廉均以斑兰入馔,斑兰味道扑鼻而来,颇为香浓, 质感松软。
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