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2019-03-31
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今晚和朋友吃饭，朋友一直喜欢日本料理，于是约了这家餐厅。之前吃过这里的午餐，晚市的选择比较多。可以单点，也有不同价位的晚市套餐可以选择。⭐️大藏季节料理会席（六道菜）$580🔸前菜摆盘很精致，分别有萤光鱿鱼、渍鱼、柚子虾、腌制黑豆和腌制栗子。萤光鱿鱼味道浓郁，渍鱼我很喜欢，腌过后很入味。柚子虾带著柚子的清香，很爽口。腌制黑豆和栗子都很清甜，入口更软腍。🔸季节刺身（三款）分别是北海道帆立贝、金目鲷、牡丹虾。浑圆肥厚的带子清新爽甜，金目鲷鱼味浓郁，牡丹虾肉身很爽脆。🔸煮物把海螺肉切粒再加入芋丝、香菇和金针菇。螺肉有嚼劲，吃起来有海鲜的鲜甜滋味。之后再把里面的料倒出来，汤羹清甜美味。🔸炸物非常特别，也是我最喜欢的，类似炸虾球，但口感很棒。外面酥酥脆脆，咬下去却十分想软软，很不错呢！🔸主食鹅肝饭有两大片鹅肝，鹅肝经过微微炸过，外脆内软，虽然没有入口即溶的快感，但配上酱料，但多了一份满足。🔸甜品甜品有十胜红豆糕、九州蜜柑和福冈士多啤梨。红豆糕的红豆味很突出，蜜柑清甜多汁，士多啤梨稍微酸了一点。▫️一顿一小时多的晚餐分别吃了前菜、刺身、炸物、主食等，款式多样化呢！
可以单点，也有不同价位的晚市套餐可以选择。
⭐️大藏季节料理会席（六道菜）$580
🔸前菜
摆盘很精致，分别有萤光鱿鱼、渍鱼、柚子虾、腌制黑豆和腌制栗子。
萤光鱿鱼味道浓郁，渍鱼我很喜欢，腌过后很入味。
柚子虾带著柚子的清香，很爽口。腌制黑豆和栗子都很清甜，入口更软腍。
🔸季节刺身（三款）
分别是北海道帆立贝、金目鲷、牡丹虾。
浑圆肥厚的带子清新爽甜，金目鲷鱼味浓郁，牡丹虾肉身很爽脆。
🔸煮物
把海螺肉切粒再加入芋丝、香菇和金针菇。螺肉有嚼劲，吃起来有海鲜的鲜甜滋味。
之后再把里面的料倒出来，汤羹清甜美味。
🔸炸物
非常特别，也是我最喜欢的，类似炸虾球，但口感很棒。外面酥酥脆脆，咬下去却十分想软软，很不错呢！
🔸主食
鹅肝饭有两大片鹅肝，鹅肝经过微微炸过，外脆内软，虽然没有入口即溶的快感，但配上酱料，但多了一份满足。
🔸甜品
甜品有十胜红豆糕、九州蜜柑和福冈士多啤梨。红豆糕的红豆味很突出，蜜柑清甜多汁，士多啤梨稍微酸了一点。
▫️一顿一小时多的晚餐分别吃了前菜、刺身、炸物、主食等，款式多样化呢！
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