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2019-09-16
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早大半年前都有食过呢间餐厅，念念不忘，今日再战。平日星期一嘅七点半，呢到全场满座，座无虚席，好彩有预先订位。最近饮食业生意比较低迷的时期，都可以full house，一定有佢嘅原因。呢度嘅装潢极具日本居酒屋嘅风格， 我哋坐系吧枱， 可以睇住师傅准备唔同嘅菜式。呢度嘅气氛亦都好适合情侣或者一大班朋友聚餐。前菜 【黑松露滑子菇蟹肉沙律】 $118首先系好香嘅黑松露味，配上酸酸地嘅酱料，几特别，又非常开胃。而我本人好钟意食蟹柳，啲蟹柳食得出唔系一味用粉造，真系有蟹肉嘅香味，呢一道我沙律食得好开心。【矶野刺身盛合七款】 $636(牡丹虾 拖罗 池鱼 呑拿鱼 帆立贝 三文鱼 海胆)一上枱真系心心眼，凭观感都已经觉得好新鲜。我个人最钟意系拖罗，好肥美，食入口好香油脂嘅味。牡丹虾肉质弹牙，一啲腥味都冇，好想encore。帆立贝好大粒，食落口好鲜甜，啖啖肉海胆，好creamy，非常鲜甜，佢仲配埋紫菜俾我哋包住食。池鱼吞拿鱼同三文鱼都系水准之上，呢度嘅刺身非常有诚意！【矶野浜烧贝类盛合】 $788(北寄贝，刀贝，白石贝，文蛤，鲍鱼，蛏子)全部海鲜都好新鲜，同埋系即叫即烧，好鲜甜，冇一款令我失望㗎！因为有
平日星期一嘅七点半，呢到全场满座，座无虚席，好彩有预先订位。最近饮食业生意比较低迷的时期，都可以full house，一定有佢嘅原因。
呢度嘅装潢极具日本居酒屋嘅风格， 我哋坐系吧枱， 可以睇住师傅准备唔同嘅菜式。呢度嘅气氛亦都好适合情侣或者一大班朋友聚餐。
前菜
【黑松露滑子菇蟹肉沙律】 $118
首先系好香嘅黑松露味，配上酸酸地嘅酱料，几特别，又非常开胃。而我本人好钟意食蟹柳，啲蟹柳食得出唔系一味用粉造，真系有蟹肉嘅香味，呢一道我沙律食得好开心。
滑子菇蟹肉沙律
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【矶野刺身盛合七款】 $636
(牡丹虾 拖罗 池鱼 呑拿鱼 帆立贝 三文鱼 海胆)
一上枱真系心心眼，凭观感都已经觉得好新鲜。我个人最钟意系拖罗，好肥美，食入口好香油脂嘅味。
牡丹虾肉质弹牙，一啲腥味都冇，好想encore。
帆立贝好大粒，食落口好鲜甜，啖啖肉
海胆，好creamy，非常鲜甜，佢仲配埋紫菜俾我哋包住食。
池鱼吞拿鱼同三文鱼都系水准之上，呢度嘅刺身非常有诚意！
矶野刺身盛合
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【矶野浜烧贝类盛合】 $788
(北寄贝，刀贝，白石贝，文蛤，鲍鱼，蛏子)
全部海鲜都好新鲜，同埋系即叫即烧，好鲜甜，冇一款令我失望㗎！
因为有太多款海鲜，我特别推介以下几款。
鲍鱼：肉质非常弹牙，好食。烧得刚刚好，而且size都唔细，好满足。
贵妃蚌：多肉而且好多汁，食落新鲜，有淡淡的海水味，好正。
蛏子：入口肉质结实，用料新鲜，绝对冇雪藏味。
【四式福饼】$48
食到好饱但都想食少少甜品，呢款甜品非常有日本风味，个名平平无奇，但一上枱摆碟已经有惊喜。好有心思，真系要打一打卡。四款唔同口味嘅福饼，包括盐渍樱花 密瓜 焦糖 黑芝麻。食落口有少少似雪米糍，不过就再烟韧啲，口感好QQ。个人来讲好钟意盐渍樱花，好特别甜甜咸咸嘅感觉，食极都唔会滞，好清新。
特色四式福饼
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呢度嘅侍应非常友善同体贴，有礼貌，自动自觉加茶。特别系一个女经理(应该是)，不停keep留意住我哋嘅需要，介绍菜式都非常清晰，态度亲切和蔼，今餐整体来讲食得好开心同满意。
张贴
