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| 餐厅: | 磯野水產 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁铜锣湾站 D2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
27663678
51114347 (WhatsApp)
开饭介绍
居酒屋选用的日本海产每日新鲜空运到港，场中更设置小型浜烧台以缩短传菜时间，让食客品尝最新鲜的菜式；如选座吧台位置，更可以近距离观赏师傅的手艺。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:30
17:30 - 23:00
星期一至五
12:00 - 16:30
17:30 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日韓式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
| 餐厅: | 磯野水產 |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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相关文章
生日還沒到就已經開始吃生日飯🤭阿婆表示又有藉口暫時擺脫減肥餐🤣今晚朋友帶我來到這間吃水產既日本餐廳～提前網上訂位會有優惠，比較划算🤣值得一提的是餐廳除了食物高質外，連店員的服務也很好，店員態度親切👍🏻能及時留意顧客需要作出相應的服務。在香港算是不常見的有誠意👍🏻沙丁魚及多春魚製作而成的蘸醬，鹹香味濃🌟再配搭清新爽的沙葛、青瓜、蘿蔔條一起吃，味道倒是平衡得很好♥️還蠻開胃的～整個盛合用的都是生猛新鮮的海產🌟主角就是這條新鮮的手釣池魚，很適合作為刺身。魚肉爽口，味道鮮甜，還有酸汁或芥末醬油兩款蘸醬可增加風味，表示喜歡🥰魚骨的部分可以選擇升級為炸魚骨🌟魚骨炸很很酥很香脆，變成了一道很適合佐酒的小吃♥️響螺用了昆布高湯和小量清酒作簡單的調味，肉質爽口，味道新甜還帶一點清酒香氣，配合昆布湯一齊吃，暖胃清爽♥️一份盛合裡會用不同方法去烹調，赤蝦和鮑魚都是使用了浜燒的煮法，很好地保留了水產的原汁原味🔥赤蝦夠鮮嫩、鮑魚彈牙，加一點柚子胡椒醬再吃味道更香♥️兩隻帆立貝分別用不同的調味去製作，清酒煮的甜美、黑松露牛油香氣濃郁，熟度剛好，肉質爽口👍🏻我們升級了一份野菜鍋🌟湯底很清淡帶淡淡的蟹香，野菜份量剛好兩人份，先吃野菜再吃蟹腳，味道不錯👍🏻本來不打算喝酒的，但吃磯燒類的水產不配酒好像又差點意思🤭兩杯都是我喜歡的酒類，巨峰汽酒的酒味不濃果味更香，梅酒醇厚香濃，兩杯都很不錯♥️
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放假又黎銅鑼灣呢邊食好野，朋友介紹左間人氣居酒屋🏮主打燒海鮮同水產，入到黎好有日本感覺！！▪️前菜$34廚師以沙甸魚同多春魚自家製嘅魚醬，味道鹹香濃郁，搭配甘筍、梨肉同青瓜食都好夾▪️磯野浜燒貝類盛合$798 （二人前）有鮑魚、北寄貝、文蛤同白貝同貴妃貝。北寄貝加入昆布清湯一齊燒，湯汁帶鮮味。鮑魚師傅拎出黎仲好生猛，建議配柚子胡椒醬食，肉質彈牙。文蛤就咁燒都食到天然鹽味。貴妃貝則以清酒煮，入口甘甜▪️小鯛刺身$588小鯛刺身絕對係食師傅刀工！刺身處理得好好，擺盤非常華麗，顏色雪白清透，薄切鯛魚入口甘甜，夠新鮮▪️海膽炸豆腐$188豆腐外層炸得香口，配上海膽入口滑嫩，外型小巧精緻▪️鹽燒白鱔$168燒白鱔肉質結實，口感爽彈，魚肉肥美皮脆▪️炸魚骨$20店員推介將鯛魚骨油炸，金黃香脆，佐酒一流～▪️白蜆湯$52魚身可以加落白蜆湯一齊煮，湯底清甜
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餐廳專門選用新鮮日本海產,每日空運到港.海鮮選擇繁多,客人可選擇不同烹飪方法,如刺身、磯燒、火鍋、浜燒、煮物等.而且場中設有小型浜燒檯,食慾被扇動之餘,更添氣氛~🔸前菜($34)用緹魚及沙甸魚醬混合製成,味道鹹香.配上蔬,清甜沙葛,紅蘿白及青瓜🔸秋刀魚刺身($328)秋天來臨,是吃秋刀魚的好時機!時令秋刀魚肉質嫩滑,帶魚油香.當然要配上蔥,薑及酸汁,層次更好.師傅將肉做成刺身,另外的炸成脆口炸物,一魚兩食,非常滿足!🔸原隻響螺刺身($438)原隻響螺手掌般巨大!整隻切成刺身,份量不少.沾上芥辣豉油,片片爽脆,送酒不錯🔸磯野浜燒貝類盛合($798)貝類盛合非常豐富,包括有北寄貝、刀貝、文蛤、貴妃貝及鮑魚.每款各兩隻,隻隻size都非常大!店員會在浜燒枱即席燒煮.用上鹽及清酒簡單調味,從而食到海鮮鮮甜,大部份貝類肉質厚身,入口嫩滑🔸鹽燒牛舌($138/2串)🔸鹽燒白鱔串燒($104/2串）🔸汁燒帆立貝串燒($96/2串）串燒即叫即燒,牛舌厚身,表面燒得焦香,比較有咬勁.長長白鱔外皮香脆,簡單鹽燒已很惹味. 帆立貝沾上濃郁醬汁,味道突出🔸松葉蟹肉冷稻庭烏冬($128)🔹鳴子舞300ml($420)烏冬上放滿雪白蟹肉及蟹籽.稻庭烏冬煙靭有彈性,配上鵪鶉蛋及蔥花調味,冰冰涼涼適合夏天食用.到居酒屋當然少不了酒類飲品,啖啖清爽清酒與海鮮配搭一起更是完美!
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餐廳裝潢非常地道日本感覺，餐廳掛滿傳統嘅日本風景畫，氣氛都非常溫馨舒適，服務亦非常貼心。店員即席磯燒海鮮，令客人即刻食到熱騰騰嘅新鮮海鮮，貼心專業🪄 前菜用咗自家製沙甸魚和多春魚做成，充滿魚香無腥味，配爽脆的青瓜、甘筍、沙葛做前菜🪄 磯煮鮑魚原隻新鮮鮑魚好厚身，整體質感好軟熟，帶有淡海水味，餐廳貼心仲分咗四塊超易食，啖啖有滿足感🪄 磯煮活響螺響螺非常大隻，原隻直接火燒，原汁原味都保留晒，肉質彈牙鮮甜🪄活帆立貝磯燒一次過品嚐兩款口味（清酒），清酒煮嘅味道鮮甜，肉質爽口，小小清酒做提鮮🪄活帆立貝磯燒（黑松露）黑松露口味比較濃味，加入黑松露牛油🧈提昇香氣，好有驚喜值得一試🪄活蠔刺身時令活蠔刺身有原味和酸汁味道兩種，兩隻都非常大肥美厚肉，新鮮美食材唔需要調味，鍾意可以加少少檸檬汁🪄 油甘薄切刺身 薄切爽脆，甘香鮮甜日本🇯🇵產油甘魚，肉質晶瑩剔透，食落油脂芳香，配上醋汁更加鮮🪄松葉蟹肉稻庭烏冬新鮮嘅松葉蟹肉好有鮮味，稻庭烏冬亦都好煙靭，夠晒澱粉質一定飽😎🪄 白蜆湯 蜆湯有好多大大隻蜆肉，充滿豐富海鮮湯味🪄🍹柚子割燒梳打，巨峰果味汽酒兩杯甜度啱啱好，個人最鍾意巨峰果味，配海鮮食一流⭐️12:00-15:30 經訂座主餐牌七折🚩 磯野水產 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓#addifoodie #addifoodie銅鑼灣#foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #情侶美食 #HKcouple #foodiecouple #美食 #香港美食 #香港餐廳推介 #香港好去處 #香港餐廳 #香港餐廳指南 #銅鑼灣餐廳 #香港打卡 #打卡 #銅鑼灣美食 #香港打卡好去處 #hkfoodie #香港探店 #akoya #日本菜 #銅鑼灣日本菜
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餐廳環境舒，食物選擇豐富，味道不錯，貴妃蚌好鮮甜，羊架燒得不錯，海膽炒飯出色😋😋 特別讚賞其服務👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 我同男朋友都對蝦敏感，當日叫了兩份套餐，職員好細心幫我們安排換其他食材🥰🥰 經OpenRice網上訂枱，備註男朋友生日，餐廳亦為我們預備生日盤🥰🥰 整體用餐體驗非常滿意，下次會再去😎😎😎😎😎餐廳環境 7/10食物味道 7/10服務態度 9/10抵食指數 7/10
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