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2023-06-04
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这间位于铜锣湾的火锅店,装修以老香港为主题,充满怀旧风情,而且放满了不少八十年代的屋村摆设,加上播著经典的怀旧金曲,真的很有特色风味,打卡必到📸 另外,值得一赞,店员服务好殷勤,会不时主动帮忙加汤、隔油👍🏻.二人套餐 .♨️鸳鸯汤底:.✨滋润木瓜蕃茄鲜鱼汤用上原条鱼🐟熬煮而成的汤底,真的很足料。店员待鱼煮好后,还帮忙将鱼拿起,方便我们进食,鱼肉肉质嫩滑,不过较多骨,所以进食时要小心点,而汤底的蕃茄味都好浓。.✨养生豆乳白锅这个汤底好适合女士,有当归、红枣、杞子,感觉很养生。入面还有不少豆腐粒,吸引了汤汁更美味。.🐮大刀手切本地牛颈脊牛颈脊牛味香浓,肉质嫩滑,而且都厚身,吃下去好多汁。.💕十下三宝滑发菜蚝豉牛筋滑这个很有惊喜,入面的发菜蚝豉,配上牛肉后想不到这么配合。.🦑咸蛋黄墨鱼滑墨鱼滑口感爽口弹牙,入面还有不少墨鱼和咸蛋,充满咸香鲜味。.🦐虾籽虾干鲜虾滑弹牙鲜味的虾滑,配上虾籽、虾干,味道更提升,富层次。.🐔花雕醉鸡鸡肉好嫰滑,煮后还吃到淡淡花雕酒香。.🦆麻辣鸭血鸭血很厚身,口感顺滑,配上麻辣好惹味。.🥟凤城水饺水饺皮薄馅靓,而且粒粒饱满,入面有不少虾肉、木耳、肉,口感层次丰富。.🐷三
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二人套餐
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♨️鸳鸯汤底:
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✨滋润木瓜蕃茄鲜鱼汤
用上原条鱼🐟熬煮而成的汤底,真的很足料。店员待鱼煮好后,还帮忙将鱼拿起,方便我们进食,鱼肉肉质嫩滑,不过较多骨,所以进食时要小心点,而汤底的蕃茄味都好浓。
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✨养生豆乳白锅
这个汤底好适合女士,有当归、红枣、杞子,感觉很养生。入面还有不少豆腐粒,吸引了汤汁更美味。
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🐮大刀手切本地牛颈脊
牛颈脊牛味香浓,肉质嫩滑,而且都厚身,吃下去好多汁。
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💕十下三宝滑
发菜蚝豉牛筋滑
这个很有惊喜,入面的发菜蚝豉,配上牛肉后想不到这么配合。
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🦑咸蛋黄墨鱼滑
墨鱼滑口感爽口弹牙,入面还有不少墨鱼和咸蛋,充满咸香鲜味。
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🦐虾籽虾干鲜虾滑
弹牙鲜味的虾滑,配上虾籽、虾干,味道更提升,富层次。
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🐔花雕醉鸡
鸡肉好嫰滑,煮后还吃到淡淡花雕酒香。
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🦆麻辣鸭血
鸭血很厚身,口感顺滑,配上麻辣好惹味。
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🥟凤城水饺
水饺皮薄馅靓,而且粒粒饱满,入面有不少虾肉、木耳、肉,口感层次丰富。
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🐷三星葱酱爆贡丸
店员好贴心提醒我们吃时会爆汁,贡丸口感爽弹,入面汤汁加上三星葱和肉,真的很美味,十分推荐。
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🐟怀旧果皮鱼蛋
陈皮鱼蛋真的较少能吃到,虽然细细粒,但味道好香,而且比坊间的更弹牙。
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🥗蔬菜拼盘
吃个菜感觉健康点,而且款款都好新鲜。
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💫脆炸响铃
这是吃火锅必点,微微吸收汤汁精华,口感微脆很好吃。
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🎋竹蔗茅根 +$15
跟餐有不少饮品选择,有部分要加钱,我们加了$15升级。饮竹蔗茅根可以清热,最适合吃火锅喝。
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