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2022-07-31
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历年移民潮下许多港人选择到英国落地生根，于各地的中餐馆随处可见，并深受西方人喜爱，最近更跟随着二代华裔回流回港1908年第一间中式餐馆在伦敦开立，于上环开设的英式中菜馆以此为名，装潢设计走英伦风环境阔落之余还有厅房及绿意盎然的露台，引入室外的阳光调酒师每天因应当日天气及节日特制鸡尾酒！Dragon Nest以当造的火龙果作基调，加入红菜头、姜汁、伏特加等调制，清新又健康Lemongrass Mojito有淡香兰姆酒、糖蜜、薄荷及香茅草，芳香四溢头盘虾多士配甜辣酱炸夹著爽口弹牙的虾胶，加上白芝麻，香酥不油腻中式炖汤为原盅黑蒜香菇鸡汤，汤头浓郁、肉鲜味美甜辣干牛丝外脆内酥的，味道酸甜微辣，用来佐酒十分出色椒盐鱿鱼炸粉够薄，口味鲜美有嚼劲豆腐杂菜煲各种味道混合一起，可捞汁送饭的惹味素菜为配合主题，当然要以英式红茶作结尾！伯爵茶佛手柑清爽又怡人
1908年第一间中式餐馆在伦敦开立，于上环开设的英式中菜馆以此为名，装潢设计走英伦风
环境阔落之余还有厅房及绿意盎然的露台，引入室外的阳光
调酒师每天因应当日天气及节日特制鸡尾酒！Dragon Nest以当造的火龙果作基调，加入红菜头、姜汁、伏特加等调制，清新又健康
Dragon Nest
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Lemongrass Mojito
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虾多士配甜辣酱
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中式炖汤
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甜辣干牛丝
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椒盐鱿鱼
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豆腐杂菜煲
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