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2019-04-01
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经朋友推介下今日去咗屯门一间火锅店打边炉，听到个餐厅名"火水炉花胶馆"就已经有一种好怀念嘅感觉，一讲火水炉就谂起细个住7层大厦果时个个用火水炉喺走廊煮饭嘅情境好怀念。餐厅门口同室内嘅装修好有特色，有70~80年代嘅感觉仲有好多霓虹光管做装饰。打边炉之前当然要捞捞酱汁，配料好新鲜餐厅有三种款式任食火锅选择，我地拣咗花胶鸡汤小牛腓海鲜火锅。个煲嚟之前有个送嘅餐前小食 炸烧卖同鱼蛋 点下个甜酸酱比你开胃。点火锅料同饮品有两款可选，一种喺无价钱任点，一种喺有价钱每碟收费的。我地叫咗d丸 云吞 菜 牛肩肉 牛腓肉 等等嘅配料。食完个小食刚好鸡煲就来到了，份量相当十足大大旧花胶一共有几块，鸡食落都好滑份量一样好多海鲜拼盘都唔输蚀 有虾 蚬 蚝 鱼块件同手打墨水滑，净饮饮个汤底已经觉得好补身了hahahahaha先要赞赞个顶级牛排肉同特级安格斯牛，超好味又软身又嫩唔洗点酱都已经够味。同埋个手打墨鱼滑好弹口 "赞"食到超饱想埋单时，店员话上埋个甜品好吗？哗！原来仲有个送嘅甜品 花奶凉粉红豆什果冰，虽然已经好饱但食完透心凉 即时清一清热气嘅感觉个人都爽一爽。总括嚟讲呢个火锅店cp值非常之高，一定会定时再
餐厅门口同室内嘅装修好有特色，有70~80年代嘅感觉仲有好多霓虹光管做装饰。
打边炉之前当然要捞捞酱汁，配料好新鲜
餐厅有三种款式任食火锅选择，我地拣咗花胶鸡汤小牛腓海鲜火锅。个煲嚟之前有个送嘅餐前小食 炸烧卖同鱼蛋 点下个甜酸酱比你开胃。
点火锅料同饮品有两款可选，一种喺无价钱任点，一种喺有价钱每碟收费的。我地叫咗d丸 云吞 菜 牛肩肉 牛腓肉 等等嘅配料。
食完个小食刚好鸡煲就来到了，份量相当十足大大旧花胶一共有几块，鸡食落都好滑份量一样好多
海鲜拼盘都唔输蚀 有虾 蚬 蚝 鱼块件同手打墨水滑，净饮饮个汤底已经觉得好补身了hahahahaha先要赞赞个顶级牛排肉同特级安格斯牛，超好味又软身又嫩唔洗点酱都已经够味。同埋个手打墨鱼滑好弹口 "赞"
食到超饱想埋单时，店员话上埋个甜品好吗？哗！原来仲有个送嘅甜品 花奶凉粉红豆什果冰，虽然已经好饱但食完透心凉 即时清一清热气嘅感觉个人都爽一爽。总括嚟讲呢个火锅店cp值非常之高，一定会定时再来食。
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