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2024-09-08
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上次同屋企人去神灯嘅铜锣湾店食饭，可惜当晚食唔到招牌黑松露玻璃烧鹅.. 之后屋企人就话想再去佐敦店食，因为话以前神灯旧址都系喺佐敦，有回忆㖞～ 好啦，呢晚订好卡位座～ 全场爆满果然受欢迎！ 🦀《 糯米炒膏蟹 💲588 》用上来自咸淡水交界嘅14两斗门蟹🦀味道鲜香、肉质嫩滑～加上泰国口感烟韧嘅糯米，蟹汁渗透饭粒中，每一口糯米饭饱吸了蟹黄蟹膏以及蟹肉嘅鲜香～《 黑松露玻璃烧鹅 💲238（1/4只） 》我不是烧鹅爱好者，但呢只黑蚊蚊嘅烧鹅极有内涵，令我抢住食😆😆！ 脆皮之外，肉质更十分嫩滑，更带肉汁同脂香，有一刻怀疑自己唔系食紧鹅肉，蘸埋酸甜松露酱更令肉汁满满嘅烧鹅口感升华⭐️🆙🆙 🐟《 蜜汁脆烧鳝 💲278 》 用蜜汁烧，外皮烧到脆卜卜，鳝肉肥美丰腴，啖啖肉鲜嫩多汁又爽脆，仲有油脂同肉汁，赞赞👍🏻🐽《 卤水猪生肠 💲158 》以前怕食猪生肠其一系怕韧，今次一试令我完全改观！口感爽脆又入味，完全唔韧，原来猪生肠系好食架😌 🐷《 凉拌猪脚筋 💲98 》经过浸泡、料理酒姜葱辟腥，再以花椒、桂皮、香叶、八角及调味料煮制3小时～开头以为点都会有嚼劲，但原来软稔中带点Q弹，唔会太费嚼劲，底下仲舖咗莴笋
上次同屋企人去神灯嘅铜锣湾店食饭，可惜当晚食唔到招牌黑松露玻璃烧鹅.. 之后屋企人就话想再去佐敦店食，因为话以前神灯旧址都系喺佐敦，有回忆㖞～ 好啦，呢晚订好卡位座～ 全场爆满果然受欢迎！
🦀《 糯米炒膏蟹 💲588 》
用上来自咸淡水交界嘅14两斗门蟹🦀味道鲜香、肉质嫩滑～加上泰国口感烟韧嘅糯米，蟹汁渗透饭粒中，每一口糯米饭饱吸了蟹黄蟹膏以及蟹肉嘅鲜香～
《 黑松露玻璃烧鹅 💲238（1/4只） 》
我不是烧鹅爱好者，但呢只黑蚊蚊嘅烧鹅极有内涵，令我抢住食😆😆！ 脆皮之外，肉质更十分嫩滑，更带肉汁同脂香，有一刻怀疑自己唔系食紧鹅肉，蘸埋酸甜松露酱更令肉汁满满嘅烧鹅口感升华⭐️🆙🆙
🐟《 蜜汁脆烧鳝 💲278 》
用蜜汁烧，外皮烧到脆卜卜，鳝肉肥美丰腴，啖啖肉鲜嫩多汁又爽脆，仲有油脂同肉汁，赞赞👍🏻
🐽《 卤水猪生肠 💲158 》
以前怕食猪生肠其一系怕韧，今次一试令我完全改观！口感爽脆又入味，完全唔韧，原来猪生肠系好食架😌
🐷《 凉拌猪脚筋 💲98 》
经过浸泡、料理酒姜葱辟腥，再以花椒、桂皮、香叶、八角及调味料煮制3小时～
开头以为点都会有嚼劲，但原来软稔中带点Q弹，唔会太费嚼劲，底下仲舖咗莴笋，几清香好食～
《 云耳百合炒鲜淮山💲118 》
新鲜淮山有益健康，配搭云耳及百合，清甜鲜爽～而且炒得完全唔油腻～
《 青岛啤酒（大樽） 💲42 》 啤一啤，配美食更爽！
**茶💲15/位 、前菜💲25**
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