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2025-02-16
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屋企人想食自助餐庆祝生日，所以选择了Café Kool的国际自助晚餐，周一至四透过OpenRice预订有7折优惠，其他时间就只有香格里拉会会员限定优惠，成人2-7位有85折，同行小童半价，整体体验算尚可。📍 环境与服务 ⭐⭐⭐⭐餐厅装潢高雅，座位宽敞舒适，服务人员态度亲切且补充食物迅速，不过收碟速度过急，这方面是有点扣分。🦞 海鲜区 – 新鲜度一般，选择丰富 ⭐⭐⭐海鲜的选择算多，有波士顿龙虾、面包蟹、冻虾、青口、螺等，但龙虾肉质一般缺弹性，面包蟹不会补，迟来一点蟹盖都没有了。🍣 日式刺身与寿司 ⭐⭐⭐跟海鲜区是在同一区，刺身区的三文鱼、帆立贝、吞拿鱼等没特别鲜甜，给的量很少只有一件。唯一推介是日式炙烧和牛寿司，值得推介。🥩 熟食区 – 多样化选择 ⭐⭐⭐⭐其中一项特色是现场烹制的意大利面，厨师将新鲜煮好的意大利面放入巴马臣芝士轮中搅拌，让面条充分吸收芝士的香浓风味，喜爱芝士的话一定不能错过。另一个推介的是炖汤，蛮足料的，也是必吃的。可能因为获得「清真友善餐厅」认证，可提供一系列正宗的清真食品，咖喱等相关食品不错。烧味方面尽管与镛记合作，但叉烧等烧味不符预期，比较失望的是烧腩仔的皮是硬
📍 环境与服务 ⭐⭐⭐⭐
餐厅装潢高雅，座位宽敞舒适，服务人员态度亲切且补充食物迅速，不过收碟速度过急，这方面是有点扣分。
🦞 海鲜区 – 新鲜度一般，选择丰富 ⭐⭐⭐
海鲜的选择算多，有波士顿龙虾、面包蟹、冻虾、青口、螺等，但龙虾肉质一般缺弹性，面包蟹不会补，迟来一点蟹盖都没有了。
🍣 日式刺身与寿司 ⭐⭐⭐
跟海鲜区是在同一区，刺身区的三文鱼、帆立贝、吞拿鱼等没特别鲜甜，给的量很少只有一件。唯一推介是日式炙烧和牛寿司，值得推介。
🥩 熟食区 – 多样化选择 ⭐⭐⭐⭐
其中一项特色是现场烹制的意大利面，厨师将新鲜煮好的意大利面放入巴马臣芝士轮中搅拌，让面条充分吸收芝士的香浓风味，喜爱芝士的话一定不能错过。另一个推介的是炖汤，蛮足料的，也是必吃的。
可能因为获得「清真友善餐厅」认证，可提供一系列正宗的清真食品，咖喱等相关食品不错。
烧味方面尽管与镛记合作，但叉烧等烧味不符预期，比较失望的是烧腩仔的皮是硬而不脆。
烧烤区提供多款肉类，烧牛肉、羊架等算正常但没甚么特别惊喜。
🍰 甜品区 – 多款精致选择 ⭐⭐⭐⭐
甜品相对选择丰富，有3款Häagen-Dazs雪糕可以选择（没有士多啤梨味！），拿破仑、梳乎厘、焦糖炖蛋等，有兴趣的话可以去靠入口的儿童区（？！）试一下炸鸡及肉丸，及等一下自制Pancake机，虽然机制味道一般。虽然没包饮品，但可以在这里拿到果汁，例如橙汁、西柚汁、西瓜汁等。
整体来说自助餐食物一般，只是性价比低不太值这个价钱。
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