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2021-12-14
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原来的九龙城名店开到铜锣湾，今晚就约了住港岛的朋友来一睹其风采环境相当地道的港式火锅店，墙上画满港式漫画，座位舒适，满多空间的服务很贴心，周不时会为你去火锅油，也很有礼貌！食物胡椒猪肚少爷鸡汤$238非常浓郁的鸡汤底配大量黑胡椒跟猪肚，口味微辛辣而开胃，鸡+猪肚的味道浓而不腻，走地鸡肉弹牙而不肥，充满鸡香味，很正！黄金炸鱼皮$98不得了！新鲜炸起的咸蛋黄炸鱼皮，口感松脆， 咸蛋黄份量够多，完全无需放汤就这样吃热辣辣！完全是完美的邪恶食品！黑松露墨鱼滑$98松露味浓，口感弹牙，不错凤城水饺$88外皮超薄，里面肉跟菜的比例刚刚好， 入口味道浓郁而且不腻，很欣赏这个菜式牛骨髓$78就非常普通嘅牛骨髓，不过煮一煮很快就变软稔， 加在浓厚的汤底中特别美味田园拼盘$78份量很多，有油麦菜，黄芽白，蕃茄，粟米，非常新鲜姐水份充足，出色！梅花黑豚肉$108肉质稔软，口感不错！没有要挑剔的地方， $250. 一人吃得超饱，抵食度10分！
原来的九龙城名店开到铜锣湾，今晚就约了住港岛的朋友来一睹其风采
环境
相当地道的港式火锅店，墙上画满港式漫画，座位舒适，满多空间的
服务
很贴心，周不时会为你去火锅油，也很有礼貌！
食物
胡椒猪肚少爷鸡汤$238
非常浓郁的鸡汤底配大量黑胡椒跟猪肚，口味微辛辣而开胃，鸡+猪肚的味道浓而不腻，走地鸡肉弹牙而不肥，充满鸡香味，很正！
黄金炸鱼皮$98
不得了！新鲜炸起的咸蛋黄炸鱼皮，口感松脆， 咸蛋黄份量够多，完全无需放汤就这样吃热辣辣！完全是完美的邪恶食品！
黑松露墨鱼滑$98
松露味浓，口感弹牙，不错
凤城水饺$88
外皮超薄，里面肉跟菜的比例刚刚好， 入口味道浓郁而且不腻，很欣赏这个菜式
牛骨髓$78
就非常普通嘅牛骨髓，不过煮一煮很快就变软稔， 加在浓厚的汤底中特别美味
田园拼盘$78
份量很多，有油麦菜，黄芽白，蕃茄，粟米，非常新鲜姐水份充足，出色！
梅花黑豚肉$108肉质稔软，口感不错！
没有要挑剔的地方， $250. 一人吃得超饱，抵食度10分！
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