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2024-02-02
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隐藏喺观塘工厦的一间日式小店，主打关西风寿喜烧，装修以简约日式和风为主，座位唔算多，空间感足够，私隐度几高～想食？记得提前book位哦，因为都几full。每枱客人都会有店员全程service，唔使自己动手，就有得食，店员仲好认真咁讲解，服务唔错，值得一赞！寿喜烧一共有三款套餐，我就分别order了A.日本赤身和牛($468) 及 B.日本霜降和牛($498)，套餐已包前菜、寿喜烧、野菜拼盘、特色饭点及甜品～前菜有三款，广岛蚝配上三文鱼籽，加少少柠檬汁，十分鲜甜😋汁煮牛肉大根，牛肉入味，肉质软淋，而且好香浓！吉列和牛薯饼，热辣辣，香脆可口，底下仲有冰菜沙律，几特别，解腻～日本霜降和牛 及 日本赤身和牛 每人叫一款套餐，咁就一次过可以品尝到霜降和牛及赤身和牛，一共7个部位，每个部位都会有两块！霜降和牛，油脂较为丰富，肉质软绵幼嫩。而赤身和牛，脂肪含量较少，肉味更浓！店员即场烹煮，和牛加入甜甜地嘅寿喜烧酱汁，沾上蛋液，口感更滑溜😋仲可以配搭米饭一齐食～蔬菜拼盘有洋葱、冬菇、本菇、娃娃菜、莲藕、芋丝、茼蒿及大葱，同和牛一齐食可以减低油腻感～特色饭点，米饭加入牛肉粒、鸡蛋、葱花及寿喜烧汁煮成一道
想食？记得提前book位哦，因为都几full。
每枱客人都会有店员全程service，唔使自己动手，就有得食，店员仲好认真咁讲解，服务唔错，值得一赞！
寿喜烧一共有三款套餐，我就分别order了A.日本赤身和牛($468) 及 B.日本霜降和牛($498)，套餐已包前菜、寿喜烧、野菜拼盘、特色饭点及甜品～
前菜有三款，广岛蚝配上三文鱼籽，加少少柠檬汁，十分鲜甜😋
汁煮牛肉大根，牛肉入味，肉质软淋，而且好香浓！吉列和牛薯饼，热辣辣，香脆可口，底下仲有冰菜沙律，几特别，解腻～
日本霜降和牛 及 日本赤身和牛
每人叫一款套餐，咁就一次过可以品尝到霜降和牛及赤身和牛，一共7个部位，每个部位都会有两块！霜降和牛，油脂较为丰富，肉质软绵幼嫩。而赤身和牛，脂肪含量较少，肉味更浓！
店员即场烹煮，和牛加入甜甜地嘅寿喜烧酱汁，沾上蛋液，口感更滑溜😋仲可以配搭米饭一齐食～
蔬菜拼盘有洋葱、冬菇、本菇、娃娃菜、莲藕、芋丝、茼蒿及大葱，同和牛一齐食可以减低油腻感～
特色饭点，米饭加入牛肉粒、鸡蛋、葱花及寿喜烧汁煮成一道湿炒饭，最后洒上紫菜饭素，拌匀就可以食啦，食完真系好饱😂
豆腐雪糕，豆味香浓，口感绵密，为呢餐划上完美的句号。
性价比真心好高！每个部位嘅牛肉都各俱特色，而且份量十足，食完超饱，大满足
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