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2021-12-18
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⿻⿻ 华 鸟 风 月 𓏲𓏱𓏭𓏭今次去嘅呢间居酒屋系铜锣湾cubus 25楼 环境好靓好舒适 成个装修好有格调 枱櫈同餐具全部都几有高级感觉 气氛同环境嚟讲消费算几亲民 ٩(ˊᗜˋ*)و开胃菜食咗个水果茄沙律 所有嘅蔬菜都好新鲜 水果茄更加系超鲜甜！同平时食到嘅完全唔同 海胆松叶蟹肉拖罗他他真系睇到都流口水 充满鲜味嘅海胆同鱼子酱配上油脂细腻嘅拖罗他他好正 蟹肉都好鲜甜 俾咗几块紫菜将所有嘢食包埋一齐食完美～四款串烧都唔错 招牌嘅虎虾鸡皮串有惊喜 用鸡皮包住大大只嘅虎虾攞去烧 外层嘅鸡皮烧到脆脆地好有油香 虎虾超爽口弹牙 香港少啲见阿波尾鸡 肉质嫩滑有咬口 调味唔会掩盖咗鸡肉本身嘅味道 秋葵同大葱都几好鹅肝茶碗蒸嘅汤好清甜 加埋肥美嘅鹅肝令味道更加丰富 金鳞鲷配自家制宫崎粟米几特别 鲷鱼嘅鳞片炸到超级香脆 相反鱼肉好嫩滑 有阵淡淡嘅粟米甜味明太子同辣味噌烧饭团都好食 烧到热辣辣 外层系香脆嘅饭焦 味道香浓得嚟唔会太咸 不过辣味噌都算几辣 唔食得辣嘅话未必啱食完晚餐去咗佢地楼下23楼嘅酒吧 一样都系气氛好好 啲位好寛敞坐得舒服～试咗店员推介嘅shiso cocktail 紫苏嘅味好浓 配埋
华 鸟 风 月
𓏲𓏱𓏭𓏭
今次去嘅呢间居酒屋系铜锣湾cubus 25楼 环境好靓好舒适 成个装修好有格调 枱櫈同餐具全部都几有高级感觉 气氛同环境嚟讲消费算几亲民 ٩(ˊᗜˋ*)و
开胃菜食咗个水果茄沙律 所有嘅蔬菜都好新鲜 水果茄更加系超鲜甜！同平时食到嘅完全唔同
海胆松叶蟹肉拖罗他他真系睇到都流口水 充满鲜味嘅海胆同鱼子酱配上油脂细腻嘅拖罗他他好正 蟹肉都好鲜甜 俾咗几块紫菜将所有嘢食包埋一齐食完美～
海胆松叶蟹肉拖罗他他
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四款串烧都唔错 招牌嘅虎虾鸡皮串有惊喜 用鸡皮包住大大只嘅虎虾攞去烧 外层嘅鸡皮烧到脆脆地好有油香 虎虾超爽口弹牙 香港少啲见阿波尾鸡 肉质嫩滑有咬口 调味唔会掩盖咗鸡肉本身嘅味道 秋葵同大葱都几好
虎虾鸡皮串
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鹅肝茶碗蒸嘅汤好清甜 加埋肥美嘅鹅肝令味道更加丰富 金鳞鲷配自家制宫崎粟米几特别 鲷鱼嘅鳞片炸到超级香脆 相反鱼肉好嫩滑 有阵淡淡嘅粟米甜味
明太子同辣味噌烧饭团都好食 烧到热辣辣 外层系香脆嘅饭焦 味道香浓得嚟唔会太咸 不过辣味噌都算几辣 唔食得辣嘅话未必啱
食完晚餐去咗佢地楼下23楼嘅酒吧 一样都系气氛好好 啲位好寛敞坐得舒服～
试咗店员推介嘅shiso cocktail 紫苏嘅味好浓 配埋清新嘅青瓜同gin几夹 另一杯系打卡满分嘅茶调cocktail 上枱嘅时候有个气泡包住 整爆佢就会有烟漂出嚟嘅效果 好靓得嚟味道够smoky
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静冈水果茄沙律 $78
海胆松叶蟹肉拖罗他他 $288
虎虾鸡皮串 $98
阿波尾鸡翼 $48
秋葵 $28
大葱 $28
鹅肝茶碗蒸 $78
金鳞鲷配自家制宫崎粟米蓉 $188
明太子烧饭团 $48
辣味噌烧饭团 $48
抹茶蕨饼 $38
Smokey Tea $148
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