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2022-06-16
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上星期日和家人相约到泰国风情餐厅- 新泰东南亚餐厅短聚。除了因为爸爸爱吃泰国菜外,家中的大嫂也表示之前跟朋友也吃过,很是推荐。于是我们一行8人就出发去湾仔分店用餐用餐时间一个半小时,上菜速度超快,整顿饭都不停忙著吃个不停。店员态度友善,不时为我们收舍空碟。.那先分享一下点了什么:烧猪颈肉($78),串烧($88),面包焗咖哩软壳蟹($208),泰式青咖哩($88),印度酥饼($32),越式烧春鸡酿香茅黄饭($188),马拉盏通菜($75),青柠蒸鱼($168),泰式虾炒金边粉($108),椰青沙冰($58x4)。.1️⃣烧猪颈肉($78)猪颈肉,即是猪面颊附近,由于脂肪比例较高,所以口感特别软滑爽弹,是泰国菜馆必点的菜单之一。新泰东南亚餐厅的猪颈肉肉质虽不至格外细致,未算肥美滑溜来形容,唯油脂均匀分布,不显柴涩或过于油腻。2️⃣串烧($88)通常人多的饭局,都适合点一碟串烧并盘。我们先把肉类从竹签中抽取出来,以便大家分享。印象较深刻的是鸡肉串,鲜嫩多汁,浓香惹味!配搭泰式酱汁,吃得津津有味。3️⃣面包焗咖哩软壳蟹($208)巨型砖头面包的造型就是卖相吸引,尤其是被挖空的中央,还盛著椰香扑鼻的浓咖哩
用餐时间一个半小时,上菜速度超快,整顿饭都不停忙著吃个不停。店员态度友善,不时为我们收舍空碟。
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那先分享一下点了什么:烧猪颈肉($78),串烧($88),面包焗咖哩软壳蟹($208),泰式青咖哩($88),印度酥饼($32),越式烧春鸡酿香茅黄饭($188),马拉盏通菜($75),青柠蒸鱼($168),泰式虾炒金边粉($108),椰青沙冰($58x4)。
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1️⃣烧猪颈肉($78)
猪颈肉,即是猪面颊附近,由于脂肪比例较高,所以口感特别软滑爽弹,是泰国菜馆必点的菜单之一。新泰东南亚餐厅的猪颈肉肉质虽不至格外细致,未算肥美滑溜来形容,唯油脂均匀分布,不显柴涩或过于油腻。
$78
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2️⃣串烧($88)
通常人多的饭局,都适合点一碟串烧并盘。我们先把肉类从竹签中抽取出来,以便大家分享。印象较深刻的是鸡肉串,鲜嫩多汁,浓香惹味!配搭泰式酱汁,吃得津津有味。
$88
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3️⃣面包焗咖哩软壳蟹($208)
巨型砖头面包的造型就是卖相吸引,尤其是被挖空的中央,还盛著椰香扑鼻的浓咖哩和万众期待的软壳蟹,让人食指大动。沾满香浓咖哩汁的软绵农夫包,伴著炸至脆口的软壳蟹,果然是招牌菜,十分推荐。
4️⃣泰式青咖哩($88),印度酥饼($32)
对于吃辣级数只有bb辣水平的我而言,青咖哩达中辣程度,就是吃完马上想饮沙冰的感觉。不过其他能吃辣的家庭成员就纷纷表示还可以更辣!另外酥饼也很好吃,有冲动想不沾青咖哩酱,单吃酥饼,哈哈。
$88
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5️⃣越式烧春鸡酿香茅黄饭($188)
同是招牌菜的原只烧春鸡酿香茅黄姜饭,很合家人们的胃口,赞好不绝。不过我个人并不爱吃烧春鸡物和其酱汁,所以仅作浅尝。
$188
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6️⃣马拉盏通菜($75)
马拉盏通菜就是惹味又解油腻。在吃完串烧、咖喱等重味食物后,总爱吃一客蔬菜。我好像未曾在餐馆吃过难吃的马拉盏通菜呢。
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7️⃣青柠蒸鱼($168)
鱼肉嫩滑,带有酸辣的青柠香味,十分开胃。爱吃辣的家人甚至直接把汤底喝掉,一边大赞滋味,一边说著怀念泰国旅行的时光。
$168
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8️⃣泰式虾炒金边粉($108)
跟长辈吃饭,通常都会来一碟淀粉质主菜。用蛋网包着整个金边粉,单是卖相,已经比很多快餐店来得吸引。炒至干身的金边粉,质感Q弹,甜中带酸、让人一口接一口。
$108
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9️⃣椰青沙冰($98)
原个椰青肉打成沙冰, 先用匙羹吃一口面层冰凉的椰香沙冰,再用饮管吸入面清甜的椰青水,很爽快!
$58
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