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2022-10-13
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大埔虽然有唔少好野食，但要揾一间高质火锅都要做足research! 之前经过见到呢间铺名叫麻痺英，招牌几特别都想揾次试下，今次就同咗屋企人去食晚饭😋呢到除咗有鸡煲，仲有鱼锅、牛肉煲、羊腩煲。太多选择花多眼乱😆.💎 $178两位起 麻痹鸡(正宗重庆鸡煲)🥘🌶煲入面用左唔同配菜同酱汁调味，令到个鸡煲好香。今次叫左微辣，鸡肉好嫩，配辣汁食每一啖肉都觉得好惹味😋，鸡煲里面仲有紫洋葱，薯仔，翠玉瓜等配料，吸收晒鸡煲汁，清新得嚟又中和咗辣同油腻感。食完鸡煲之后仲可以免费加返汤底继续打边炉，而饮品就无酒精任饮。🧃💎 $108/例 手切牛颈脊🥩一碟都有十几片喺入面，每片肉质鲜明，脂肪平均，口感一流。真系好抵食。.💎 $78北海道带子🦪平时食带子担心雪味好重，水滴滴，成碟带子望落去新鲜，放汤灼熟觧甜。😘.💎 $68西班牙黑豚肉黑豚肉肉质分布平均，无太多血腥味，放入汤底一滚，豚肉吸收汤汁(正所谓滚一滚，神仙企唔稳)。😋.💎 蜂巢豆腐打边炉必叫，索晒汤汁超正！.💎炸芋头片好重芋头味，即使渌熟咗外层仍松脆！.💎 新鲜草鲩鱼片鱼腩认真滑得黎易入口。 .💎 最后就加个弹牙乌冬，吸收最后精华，一流享受。🍜😆
大埔虽然有唔少好野食，
但要揾一间高质火锅都要做足research!
之前经过见到呢间铺名叫麻痺英，
招牌几特别都想揾次试下，
今次就同咗屋企人去食晚饭😋
呢到除咗有鸡煲，
仲有鱼锅、牛肉煲、羊腩煲。
太多选择花多眼乱😆
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💎 $178两位起 麻痹鸡(正宗重庆鸡煲)🥘🌶
煲入面用左唔同配菜同酱汁调味，
令到个鸡煲好香。
今次叫左微辣，鸡肉好嫩，
配辣汁食每一啖肉都觉得好惹味😋，
鸡煲里面仲有紫洋葱，
薯仔，翠玉瓜等配料，
吸收晒鸡煲汁，
清新得嚟又中和咗辣同油腻感。
食完鸡煲之后
仲可以免费加返汤底继续打边炉，
而饮品就无酒精任饮。🧃
💎 $108/例 手切牛颈脊🥩
一碟都有十几片喺入面，
每片肉质鲜明，脂肪平均，
口感一流。
真系好抵食。
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💎 $78北海道带子🦪
平时食带子担心雪味好重，
水滴滴，
成碟带子望落去新鲜，
放汤灼熟觧甜。😘
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💎 $68西班牙黑豚肉
黑豚肉肉质分布平均，
无太多血腥味，
放入汤底一滚，
豚肉吸收汤汁
(正所谓滚一滚，神仙企唔稳)。😋
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💎 蜂巢豆腐
打边炉必叫，
索晒汤汁超正！
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💎炸芋头片
好重芋头味，
即使渌熟咗外层仍松脆！
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💎 新鲜草鲩鱼片鱼腩
认真滑得黎易入口。
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💎 最后就加个弹牙乌冬，
吸收最后精华，一流享受。🍜😆
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