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2015-03-06
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西环开了愈来愈多食肆,其中一间光顾得最多的就是这间OPPA Chicken小店座位不多,每晚都要等上一阵子才有位。店内灯光昏暗,配上电视播著的韩国MV,很有韩店感觉。老板娘是韩国人,店铺初开业时的炸鸡,辣到喷火!弄得我们要不停喝冰水!那次结账时也有向店员反映,后来再次光顾,辣味的确有所调整。每次必点的是这韩式蛋卷,外层鸡蛋皮煎得刚熟,故一咬下去是又嫩又滑的!内里是半溶化的Mozerella Cheese,做出拉丝的效果,加上蛋汁,简直停不了口!主角是香辣炸鸡,这里的鸡炸得不会太干亦不觉太油,炸粉不厚,平时不吃鸡皮的我每次亦忍不住连皮吃!
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