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2024-06-27
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嚟到荃湾呢间居酒屋，整个店舖的风格都有日本风，令到你好似置身于日本食肆当中☺️☺️➡️居酒屋当然要试一试刺身生蚝$45只配活赤背$48只食落口非常新鲜，依款生蚝食落去唔会太大海水味，但系好肥美，而蚌就好爽脆，两款都好肥美，而且食得出鲜味☺️➡️味噌猪肠$48肥美的猪肠下配上超级入味的白萝卜，加上阵阵的味噌味道，令到猪肠每一啖咬落去肉质都渗透出嚟，真是一味很好的小食😆➡️轮到炸串方面🍤三文亲子串 $38即是三文鱼，配上三文鱼子，由另一番风味😃🍤牛蛙髀 $32大大只镜牛蛙，每啖都是肉，好似食紧鸡髀一样，肉质爽滑🍤松叶蟹钳 $58淡淡都是肉，而且虽然炸过，但有没忘都未到🍤鹌鹑蛋 $22比我想像中好味，炸完之后，蛋汁油蛋白包住，令到咬落去好似胀爆一样油渗透出来➡️飞鱼子玉子烧 $98甜甜的玉子，配上爽脆的飞鱼子，而且每一嚿入边都包含咗大量的飞鱼子，令到食落去有两种口味➡️牛肠锅 $168牛肠非常之多，而且每一啖食落去都唔会话好肥，只系脆口而且又渗透出来，摸材料非常多，二人食刚刚好，包括有菇类、粉条、菜等，最值得一赞系汤底真系煮得好惹味，微微的辣配上材料入味地食用，真系好好的主菜➡️饮品方面🫙鲜金桔冰鲜酌 $58
➡️居酒屋当然要试一试刺身
生蚝$45只配活赤背$48只食落口非常新鲜，依款生蚝食落去唔会太大海水味，但系好肥美，而蚌就好爽脆，两款都好肥美，而且食得出鲜味☺️
➡️味噌猪肠$48
肥美的猪肠下配上超级入味的白萝卜，加上阵阵的味噌味道，令到猪肠每一啖咬落去肉质都渗透出嚟，真是一味很好的小食😆
➡️轮到炸串方面
🍤三文亲子串 $38
即是三文鱼，配上三文鱼子，由另一番风味😃
🍤牛蛙髀 $32
大大只镜牛蛙，每啖都是肉，好似食紧鸡髀一样，肉质爽滑
🍤松叶蟹钳 $58
淡淡都是肉，而且虽然炸过，但有没忘都未到
🍤鹌鹑蛋 $22
比我想像中好味，炸完之后，蛋汁油蛋白包住，令到咬落去好似胀爆一样油渗透出来
➡️飞鱼子玉子烧 $98
甜甜的玉子，配上爽脆的飞鱼子，而且每一嚿入边都包含咗大量的飞鱼子，令到食落去有两种口味
➡️牛肠锅 $168
牛肠非常之多，而且每一啖食落去都唔会话好肥，只系脆口而且又渗透出来，摸材料非常多，二人食刚刚好，包括有菇类、粉条、菜等，最值得一赞系汤底真系煮得好惹味，微微的辣配上材料入味地食用，真系好好的主菜
➡️饮品方面
🫙鲜金桔冰鲜酌 $58
饮品非常特别，金桔先冷冻结成冰，等待金橘融化后，再将金桔的味道渗入饮品中，令到饮品无加上其余的冰块而淡化，饮品更加浓烈
🫙提子特饮 $32
超级浓郁的提子味道，配上梳打，令到下热天时饮用，更加解渴这清新
整体嚟讲呢间居酒屋用嘅食材都非常新鲜，而且所有调味都教得非常之好，而且惹味，所以性价比非常高😍
张贴
