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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-05-06 162 浏览
终于有机会可以食到omakase😛 之前睇viutv晚吹有介绍 朋友亦都encore左两三次都话午餐抵食!每位师傅都负责几枱客人 根据师傅style 每件寿司都有唔同配搭!真正厨师发办🫶🏻望住师傅整 都已经流晒口水🤤 好似睇梗场show咁🔥🔥🔥👍🏻见我左撇子 寿司摆放方向亦都唔同【寿司14贯定食】$518真鲷 // 帆立贝 配青柠汁 // 深海池鱼 // 赤贝 配柚子皮 // 间白鱼 配面豉酱 // 牡丹虾 配虾膏 // 梭子鱼 酱油烧 // 松叶蟹肉 蟹膏捞 // 铿鱼 配洋葱汁// 太刀鱼 磨香芝麻 // 银鳕鱼 配柚子胡椒 // 新鲜鲭鱼押寿司 配紫苏叶 白昆布// 马粪海胆 // 中拖罗最后以白素面同柚子雪芭划上完美句点!🤤到而家望到见海胆都想再encore!🤤🤤🤤总括嚟讲 午市性价比高 食材都好新鲜!
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终于有机会可以食到omakase😛 之前睇viutv晚吹有介绍 朋友亦都encore左两三次都话午餐抵食!
每位师傅都负责几枱客人 根据师傅style 每件寿司都有唔同配搭!真正厨师发办🫶🏻
望住师傅整 都已经流晒口水🤤 好似睇梗场show咁🔥🔥🔥
👍🏻见我左撇子 寿司摆放方向亦都唔同


寿司14贯定食】$518
真鲷 // 帆立贝 配青柠汁 // 深海池鱼 // 赤贝 配柚子皮 // 间白鱼 配面豉酱 // 牡丹虾 配虾膏 // 梭子鱼 酱油烧 // 松叶蟹肉 蟹膏捞 // 铿鱼 配洋葱汁// 太刀鱼 磨香芝麻 // 银鳕鱼 配柚子胡椒 // 新鲜鲭鱼押寿司 配紫苏叶 白昆布// 马粪海胆 // 中拖罗
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最后以白素面同柚子雪芭划上完美句点!🤤
到而家望到见海胆都想再encore!🤤🤤🤤
总括嚟讲 午市性价比高 食材都好新鲜!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食