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2024-03-27
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好久没吃烧味，有点想念那种味道，走到旺角街头有出名烧鹅的棋子烧鹅🤤。餐牌：今天跟朋友两个人来吃，选择了2人套餐，有烧鹅例牌1碟、1款单拼烧味、油菜1碟、白饭/米粉/濑粉2碗和老火靓汤/饮品2份，足够两人份量有余，而且比单点更抵食 。烧鹅：鹅油脂丰富甘香，配饭吃很美味😋，皮香脆有烟熏味，肉质嫩而不嚡，经高温烤过后仍保持到肉汁和油香 。烧腩仔：层次分明，明显的五层，肥瘦双间，外皮金黄酥脆，不会过咸。2人来说这份量算很多，每人大概有9件烧腩仔，很抵食。米粉：米粉都还配有菜心几条，真的落足本。白饭：大大碗份量多，饭粒粒粒分明，湿润而且带点烟韧口感 。郊外油菜：蔬菜新鲜很甜，细心地有切开适合长度方便进食。喜欢厨师把蚝油倒在旁边，可以随个人喜好蘸取酱汁 。饮品：冻朱古力：冻饮清爽，可惜偏淡热柠水：吃完油脂丰富的烧味，喝柠水能有解腻的感觉 。
餐牌：
今天跟朋友两个人来吃，选择了2人套餐，有烧鹅例牌1碟、1款单拼烧味、油菜1碟、白饭/米粉/濑粉2碗和老火靓汤/饮品2份，足够两人份量有余，而且比单点更抵食 。
烧鹅：
鹅油脂丰富甘香，配饭吃很美味😋，皮香脆有烟熏味，肉质嫩而不嚡，经高温烤过后仍保持到肉汁和油香 。
烧腩仔：
层次分明，明显的五层，肥瘦双间，外皮金黄酥脆，不会过咸。
2人来说这份量算很多，每人大概有9件烧腩仔，很抵食。
米粉：
米粉都还配有菜心几条，真的落足本。
白饭：
大大碗份量多，饭粒粒粒分明，湿润而且带点烟韧口感 。
郊外油菜：
蔬菜新鲜很甜，细心地有切开适合长度方便进食。喜欢厨师把蚝油倒在旁边，可以随个人喜好蘸取酱汁 。
饮品：
冻朱古力：冻饮清爽，可惜偏淡
热柠水：吃完油脂丰富的烧味，喝柠水能有解腻的感觉 。
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