其匠燒

营业中

休息中

今日同朋友去尖沙咀聚，嚟咗食呢间居酒屋！芝士年糕嘅外皮焦脆，咬耐啲就比较软糯有咬口，芝士系流心嘅，有淡淡嘅奶香味，好有惊喜！鱿鱼弹牙，带有韧性，外面脆得啱啱好唔会太油腻，加埋沙律酱更加特显鱿鱼嘅鲜味，好食！青苹果梳打好特别，唔系好甜，淡淡清香嘅青平果味，配炸物一流。而且大大杯，份量好足！牛舌需要细微嚼劲，肉汁鲜嫩，唔会过于烟韧咬唔到。烧得啱啱好，牛味浓而不骚。配埋附上嘅汁，更特出牛嘅质感。配埋少少沙律，可以解腻嘅同事又可以换吓口味！牛小排食落牛味好重，食到有啲腻嘅时候，食佢隔离嘅沙律就啱啱好可以平衡返😋