彩羽壽司家

营业中

休息中

开业冇耐嘅日式餐厅 环境宁静🍴设高身吧枱 可以近距离望住大厨烹调菜式👨🏻‍🍳.📌厨师发办 $450 午市除左单点丼饭 仲有超抵omakase 价钱亲民 CP值好高✨.➿沙律➿沙律菜鲜甜爽脆 加埋酸酸甜甜柚醋汁 好清新🥗.➿日式蒸蛋➿蒸蛋热辣辣 超嫩滑 但高汤味偏咸 配料就得一粒蚬肉🥚.➿刺身4款➿1️⃣真鲷肉质细腻柔嫩 带淡淡清甜鱼味 配上酸酸地嘅梅蓉 几特别2️⃣大分县真蚝鲜甜爽嫩 淋上黑松露酸汁 癖腥之余 仲更清新开胃3️⃣鳕鱼白子超creamy嫩滑 味道甘甜 带微微腥味 加埋醋啫喱同酸汁 就平均番4️⃣烟熏富士山三文鱼厚切肉嫩 浓浓烟熏香气 搭配葱蒜洋葱碎 几香口.➿寿司8件➿1️⃣甜虾嫩滑浆口 微微鲜甜2️⃣北海道带子好厚肉 不过唔够鲜甜爽嫩 偏爽口实净3️⃣𫚕鱼油脂丰富 软腍带点韧劲 入口甘甜微酸4️⃣池鱼肉质紧实爽口 味道清爽5️⃣䲠子鲷嫩滑爽弹 配搭蛋黄粉 鱼鲜甜味淡 反而好重咸鲜味6️⃣墨鱼黏糯爽韧 味道鲜甜 但略嫌柚子芝麻碎太抢味7️⃣大拖罗呈粉红色 油脂感超丰富 冇筋位 入口即融 浓郁甘香8️⃣海胆军舰嘅海胆份量好多 软滑creamy 超甘甜 冇腥味.➿彩羽太卷➿虽然两件要$250 但真系一试难忘‼️馅料系酱油渍蛋