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2025-01-09
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今天和家人来到屯门V City 吃午餐，这间餐厅是新开张的，而且看见冬日限定的火锅好像挺吸引，于是我们便来这里吃饭。黑豚肉锅：黑豚肉锅本身已指定了味噌汤底，只能选配乌冬/拉面/白饭而已。而我们便选了拉面，拉面的质感几烟韧的，而且渗透了浓浓的汤汁，味道相当不错。而豚肉则不会太肥，再配上其他蔬菜，份量是相当足够的。鸡肉美人锅：鸡肉锅则指定了豆乳汤，而这份我们则选了乌冬，乌冬的挂汁能力更胜拉面，每一口乌冬都完美渗透了豆乳的香气，至于鸡肉亦鲜嫩多汁，我们都认为这两款火锅性价比是最高的。天妇罗抺茶荞麦面：天妇罗是即叫即炸的, 所以外皮十分香脆可口，口感亦一点也不油腻，美中不足是荞麦面没有什么抺茶味，而且即使沾了酱汁，依然都没有什么味道，淡而无味的，而且这份要$138，性价比低很多。自选便当：另外我们亦点了一份自选便当，光看卖相已失色很多了，味道则不过不失，虽然这个餐只是$118，而且亦赠送了饮品，但是却十分甜，完全难而入口，建议大家都是点火锅算了。牡蛎饺子：牡蛎的味道并不算浓郁，吃的时候其实和猪肉饺子没有什么分别，大家可以不用尝试。价钱方面，4个人连加一之后$520，正常香港价钱。总结来说，冬日
黑豚肉锅：黑豚肉锅本身已指定了味噌汤底，只能选配乌冬/拉面/白饭而已。而我们便选了拉面，拉面的质感几烟韧的，而且渗透了浓浓的汤汁，味道相当不错。而豚肉则不会太肥，再配上其他蔬菜，份量是相当足够的。
鸡肉美人锅：鸡肉锅则指定了豆乳汤，而这份我们则选了乌冬，乌冬的挂汁能力更胜拉面，每一口乌冬都完美渗透了豆乳的香气，至于鸡肉亦鲜嫩多汁，我们都认为这两款火锅性价比是最高的。
天妇罗抺茶荞麦面：天妇罗是即叫即炸的, 所以外皮十分香脆可口，口感亦一点也不油腻，美中不足是荞麦面没有什么抺茶味，而且即使沾了酱汁，依然都没有什么味道，淡而无味的，而且这份要$138，性价比低很多。
自选便当：另外我们亦点了一份自选便当，光看卖相已失色很多了，味道则不过不失，虽然这个餐只是$118，而且亦赠送了饮品，但是却十分甜，完全难而入口，建议大家都是点火锅算了。
牡蛎饺子：牡蛎的味道并不算浓郁，吃的时候其实和猪肉饺子没有什么分别，大家可以不用尝试。
价钱方面，4个人连加一之后$520，正常香港价钱。
总结来说，冬日限定的火锅性价比最高，建议大家这个冬天尽快来尝试一下，至于其他主菜则味道正常，希望迟些会更新不同主菜。
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