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2024-03-06
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座位阔落，环境舒适雅致，上菜速度也很快～温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律配黑松露沙律酱～黑松露沙律酱味道超吸引，酸酸的很开胃，鸡肉鲜嫩弹牙，配上温泉蛋，前菜一流～精选刺身盛合～共有5种款式，刺身新鲜肥美～原条日本产鱿鱼烧～烧汁惹味，鱿鱼弹牙好吃，沾上沙律酱吃，味道更有层次～盐烧鲭鱼～很大条，性价比很高，烧后鱼肉仍很嫩滑，鱼油丰盛～大海老天妇罗～虾肉肥大肉厚，外层的天妇罗浆更炸至松脆，没有过多的油腻感～FireBird 明物重量级火焰原只鸡腿～打卡必点，上桌后侍应会才把火点燃，火光熊熊，很吸睛，鸡肶肉亦十分嫩滑，味道惹味～火山熔岩鲑鱼卷～外层用上天妇罗浆炸脆，加了芝士及沙律酱，味道酸酸的很开胃，而饭团内则是肥美肉嫩的三文鱼肉～雨滴饼配黄豆粉及黑蜜～雨滴饼本身没味道，质感是寒天啫喱般口感，加上黄豆粉及甜甜的黑蜜，却令人回味无穷～Mango-bar de mocktail~冰沙幼细棉密，芒果味更是非常香浓，顶上还放上了一支芒果雪条，所以要喝快一点，否则越喝越多🤣
温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律配黑松露沙律酱～黑松露沙律酱味道超吸引，酸酸的很开胃，鸡肉鲜嫩弹牙，配上温泉蛋，前菜一流～
精选刺身盛合～共有5种款式，刺身新鲜肥美～
原条日本产鱿鱼烧～烧汁惹味，鱿鱼弹牙好吃，沾上沙律酱吃，味道更有层次～
盐烧鲭鱼～很大条，性价比很高，烧后鱼肉仍很嫩滑，鱼油丰盛～
大海老天妇罗～虾肉肥大肉厚，外层的天妇罗浆更炸至松脆，没有过多的油腻感～
FireBird 明物重量级火焰原只鸡腿～打卡必点，上桌后侍应会才把火点燃，火光熊熊，很吸睛，鸡肶肉亦十分嫩滑，味道惹味～
火山熔岩鲑鱼卷～外层用上天妇罗浆炸脆，加了芝士及沙律酱，味道酸酸的很开胃，而饭团内则是肥美肉嫩的三文鱼肉～
雨滴饼配黄豆粉及黑蜜～雨滴饼本身没味道，质感是寒天啫喱般口感，加上黄豆粉及甜甜的黑蜜，却令人回味无穷～
Mango-bar de mocktail~冰沙幼细棉密，芒果味更是非常香浓，顶上还放上了一支芒果雪条，所以要喝快一点，否则越喝越多🤣
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