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2024-09-02
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今日行到坚尼地城地铁站附近，见到有间新开既日本餐厅，天气咁热食寿司就最岩喇，一坐底打开餐牌，就叫一个杂锦啦，样样都可以试下依度既寿司饭不错，醋酸度低岩岩好，入口唔刺喉.🍱十合什锦寿司 ： HK$388🍣牡丹虾寿司: 因为新鲜，虾肉咬落好爽脆，虾肉好甜.🍣中吞拿鱼腩寿司 : 无筋要赞～对比大Toro会无咁油，又唔会似食擦胶咁.🍣日本海胆寿司: 好滑又creamy，浓又甘甜既海胆味，新鲜货先可以咁👍🏻.🍣油甘鱼寿司：鱼切得厚身，又肥又嫩.🍣火炙左口鱼裙边寿司：炙烧迫出鱼油，入口鱼油味好香.🍣葱吞拿鱼腩蓉卷：吞拿鱼蓉多又洒左大量葱花，好香口；但鱼蓉鱼味比较淡，配上醋饭岩岩好.🍣海鳗寿司：鳗鱼汁甜度适中，无骨结实且无泥腥味，有少少炭火香，外脆内软😄.🍣三文鱼子寿司：酱油渍既鱼子零舍爽脆爆汁.🍣玉子寿司：正正常常，玉子唔会太过甜okay.🍣火炙日本和牛寿司：经快速炙烧既和牛，脂香非常突出🍣汁烧豚肉定食：HK$168炙烧后猪肉味浓郁，丼汁加埋洋葱🧅好清甜，米饭索汁烟靭，朋友成碗清晒😄整体有水准，配埋前菜沙律、茶碗蒸同面豉汤，好满足
依度既寿司饭不错，醋酸度低岩岩好，入口唔刺喉
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🍱十合什锦寿司 ： HK$388
🍣牡丹虾寿司: 因为新鲜，虾肉咬落好爽脆，虾肉好甜.
🍣中吞拿鱼腩寿司 : 无筋要赞～对比大Toro会无咁油，又唔会似食擦胶咁
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🍣日本海胆寿司: 好滑又creamy，浓又甘甜既海胆味，新鲜货先可以咁👍🏻
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🍣油甘鱼寿司：鱼切得厚身，又肥又嫩
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🍣火炙左口鱼裙边寿司：炙烧迫出鱼油，入口鱼油味好香
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🍣葱吞拿鱼腩蓉卷：吞拿鱼蓉多又洒左大量葱花，好香口；但鱼蓉鱼味比较淡，配上醋饭岩岩好
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🍣海鳗寿司：鳗鱼汁甜度适中，无骨结实且
无泥腥味，有少少炭火香，外脆内软😄
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🍣三文鱼子寿司：酱油渍既鱼子零舍爽脆爆汁
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🍣玉子寿司：正正常常，玉子唔会太过甜okay
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🍣火炙日本和牛寿司：经快速炙烧既和牛，脂香非常突出
🍣汁烧豚肉定食：HK$168
炙烧后猪肉味浓郁，丼汁加埋洋葱🧅好清甜，米饭索汁烟靭，朋友成碗清晒😄整体有水准，配埋前菜沙律、茶碗蒸同面豉汤，好满足
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