立鮨 (金馬倫廣場)

营业中

休息中

之前系铜锣湾食过呢间立食寿司店，觉得质素几吾错，今日系尖沙咀行街经过见到有分店，决定encore，呢边原来有高櫈坐，吾需要立食。今次想试下omakase，有4款刺身、6款寿司、手卷同面豉汤。刺身有带子、中拖、深海池鱼同牡丹虾，寿司方面有海胆、大拖、金目鲷、赤贝、𫚕鱼同银鳕鱼，食材一如以往，非常新鲜，鱼生够厚身，鲜味之余又不失口感。银鳕鱼通常食开西京烧，寿司反而真系第一次食，对呢间寿司店又多一个记忆点。手卷一般都会系葱花吞拿鱼蓉，鱼蓉塞到满晒，多到漏埋出黎，可见得用料一啲都唔吝啬。有咁多好野食唔好以为好贵㖞，价钱都只系$380，性价比真系非常之高。