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2024-07-15
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10年前（2014年）帮衬过一次，果时小店新开张，walk in即有位，但果次食完冇咩深刻印象….听人讲此店摘星Michelin，唔知几时开始，好难book台食饭，闲闲得要提前半年大半年～小店晚晚门外人头涌涌，好夸张㗎！终于，我又book到位啦！提前check openrice捡定口碑𩠌，晚8:00（第二轮）准时入位…..地方好逼（唔计较喇）1）虾多士（HKD85/件） 👇👇👇坦白讲，食一件已经饱一半了！过量之余，仲非常啲油腻，建议份量减半，薄身小小，相信味道仲可能更鲜美，最重要价格也应下调至合理一下！（7/10）2）姜葱焗蟹煎肠粉 HKD650.- 👇👇除咗价格贵，其它冇意见！好味！推荐（9/10）3）韭菜花银鱼小炒皇 HKD180.- 👇👇搭配啲颜色唔错！但味道好重，特别咸，仲有小小腥😅 （7/10）4）鸡油花雕火腿丝蒸马友 HKD590.- 👇尼味𩠌系功夫菜，酒味十足，ok！（8.5/10）5-6）乳鸽HKD85.-/只，标准（8/10）茶香烟熏鸡 HKD330/半只 普通（7.5/10）7）瑶扒西兰花 HKD168.- 👍👍推荐8)少爷焗猪扒饭 + 4 荷包蛋 HKD420.-
听人讲此店摘星Michelin，唔知几时开始，好难book台食饭，闲闲得要提前半年大半年～小店晚晚门外人头涌涌，好夸张㗎！
终于，我又book到位啦！提前check openrice捡定口碑𩠌，晚8:00（第二轮）准时入位…..地方好逼（唔计较喇）
1）虾多士（HKD85/件） 👇👇👇
坦白讲，食一件已经饱一半了！过量之余，仲非常啲油腻，建议份量减半，薄身小小，相信味道仲可能更鲜美，最重要价格也应下调至合理一下！（7/10）
2）姜葱焗蟹煎肠粉 HKD650.- 👇👇
除咗价格贵，其它冇意见！好味！推荐（9/10）
3）韭菜花银鱼小炒皇 HKD180.- 👇👇
搭配啲颜色唔错！但味道好重，特别咸，仲有小小腥😅 （7/10）
4）鸡油花雕火腿丝蒸马友 HKD590.- 👇
尼味𩠌系功夫菜，酒味十足，ok！（8.5/10）
5-6）乳鸽HKD85.-/只，标准（8/10）
茶香烟熏鸡 HKD330/半只 普通（7.5/10）
7）瑶扒西兰花 HKD168.- 👍👍推荐
8)少爷焗猪扒饭 + 4 荷包蛋 HKD420.-
（8/10），当晚我食唔落，打包返屋企第日食，味道好好👍 （8.5/10）
9）杏汁百肺汤/螺头炖猪𦟌 HKD85.-/位
我期待的猪肺汤让我大失所望🥲，汤中似落咗生粉，结踏踏，淡茂茂，一D都唔鲜美 （6.5/10）
10）送糖水： 南瓜西米露 👌
买单👇👇👇
最后： 据说西湾河的‘合时小厨’ 会在7月尾结业，去到中环开会所，招待会员.
无论如何，今餐的感觉没有预期好，可能系我谂多咗😅
张贴
