泰海鮮 (已結業)

母亲节后一星期到访泰海鲜，当日中午book 枱，仲有位，准时6:30 到海鲜街拣靓货五位，六道海鲜，加个炒饭同菜。茶芥连加一、盛惠$906。等待埋单期间，听到传菜姐姐同厨房争论，似乎错将A 客既北寄贝送到B 枱，所以A枱一直催上菜都冇消息，遇著B 枱客人唔老实食左又唔出声，传菜姐姐惨啰～ 成餐饭食左两个钟，每道菜相隔15分钟左右，微暖，唔系热到出烟。最热既系last 两道盐焗同蒸扇贝。既然有台山桶蚝，就试砵酒蚝，可能食惯大牌档（万发），唔惯冇瓦煲上菜。而且唔够香、唔够干身，食得出经过炸既工序，脆边，当前菜OK 第二道就系菠萝炒饭，以为泰式野实冇事 失望，炒饭好湿，鸡肉雪藏又冇味。$90/碟清蒸海斑，时间岩岩好，厨房赞油似乎重手左嚟到三圣，必食青山湾芝士焗。先前停晚市，系名门（名铸）食过，呢度再试试，比较之下，都系热辣辣既，味道差唔多。上次琵琶虾，厚肉，今次本地青龙，肉冇咁饱但甜，芝士焗冇咩太大分别，都系好食马拉盏炒油麦菜，太湿，似系d 酱未捞匀😅 盐焗奄仔蟹，斤半，热辣辣，咸咸地，软硬膏，硬膏好香似咸蛋黄爆膏，正最后一道，蒜蓉粉丝蒸扇贝，基本上每枱都有。根本唔知系咪我买果袋货😂 按数量