影片
更多
2019-08-01
158 浏览
我老爷系做生意嘅 收到风杭州呢一间享负盛名嘅餐厅嚟咗香港开分店😊琴日啱啱开张我哋即时就走咗去试 佢耳熟能详就拍板嗌咗好多喺总店特别出名嘅嘢食😂.❤️头盘有四个1⃣蜜枣南瓜南瓜用蜜糖浸到好林味道甜而不腻 冻食好开胃2⃣香油马兰头其实马兰头系一啲好贵嘅植物而家系7月 仲未当造所以更加矜贵 用麻油捞埋马兰头两者配合得非常好 连小朋友都钟意食😚3⃣西湖桂花藕莲藕系由杭州西湖直接运过嚟入面放咗糯米 用糖渍嘅方法煮食非常之有心思 味道甜而不腻莲藕唔会过硬或者过软入口有少少糯米香 非常考师父功夫👍4⃣杭州熏鱼虽然有骨 但系全部都系大骨好轻易就可以拣晒啲骨出嚟连小朋友都啱食炸到好脆 调味有啲似烧汁甜甜地 好开胃😁 🧡张新记招牌老鸭煲非常非常非常之大煲不愧系佢最招牌嘅汤 料极度多金华火腿 500日嘅绿头老母鸭天目出笋干 江南粽叶再用砂煲肴四个钟入口浓而不腻 有好香嘅金华火腿 味道仲有素鸭嘅味道 又用荀中和单单系食食材 已经值回票价补血养胃 一台六人每人都饮咗三大碗饮汤都饱晒💕💛龙井手剥野生河虾仁虾系香港野生河虾 每日新鲜捉返嚟再用龙井煮 点醋食河虾极为鲜味 食到停唔到口爽口弹牙💚家烧野生仓鱼年糕仓鱼非常之大条 由
杭州呢一间享负盛名嘅餐厅嚟咗香港开分店😊
琴日啱啱开张我哋即时就走咗去试
佢耳熟能详就拍板嗌咗好多喺总店特别出名嘅嘢食😂
.
❤️头盘有四个
1⃣蜜枣南瓜
南瓜用蜜糖浸到好林
味道甜而不腻 冻食好开胃
2⃣香油马兰头
其实马兰头系一啲好贵嘅植物
而家系7月 仲未当造
所以更加矜贵 用麻油捞埋马兰头
两者配合得非常好 连小朋友都钟意食😚
3⃣西湖桂花藕
莲藕系由杭州西湖直接运过嚟
入面放咗糯米 用糖渍嘅方法煮食
非常之有心思 味道甜而不腻
莲藕唔会过硬或者过软
入口有少少糯米香 非常考师父功夫👍
4⃣杭州熏鱼
虽然有骨 但系全部都系大骨
好轻易就可以拣晒啲骨出嚟
连小朋友都啱食
炸到好脆 调味有啲似烧汁
甜甜地 好开胃😁 🧡张新记招牌老鸭煲
非常非常非常之大煲
不愧系佢最招牌嘅汤 料极度多
金华火腿 500日嘅绿头老母鸭
天目出笋干 江南粽叶
再用砂煲肴四个钟
入口浓而不腻 有好香嘅金华火腿 味道
仲有素鸭嘅味道 又用荀中和
单单系食食材 已经值回票价
补血养胃 一台六人每人都饮咗三大碗
饮汤都饱晒💕
💛龙井手剥野生河虾仁
虾系香港野生河虾 每日新鲜捉返嚟
再用龙井煮 点醋食
河虾极为鲜味 食到停唔到口
爽口弹牙
💚家烧野生仓鱼年糕
仓鱼非常之大条 由杭州饲养
之后辗转运到香港
必须要保证鱼喺途中重生生猛猛先会卖
鱼嘅味道非常之鲜甜啖啖肉
汁有少少黑椒味 非常之特别
配上年糕 非常之好味
💙杭椒木鱼丝
自己腌嘅咸酸菜味道酸酸地咸咸地
非常开胃
木鱼丝其实系墨鱼滑
非常非常滑
系师傅自己亲自手打
💜鱼面筋斗面
用鱼整嘅面根用油炸到好香口
上嘅时候已经淋淋地
咬落去有少少鱼鲜香
中间嘅质红薯粉配上特制嘅酱汁
令人食完一碗就一碗😙😙
食物质素 伙记招呼
绝对对得住佢嘅价钱甚至值回票价 一家人食得非常之开心
环境好舒服 唔会嘈吵
装修有贵气 简直一流☺️
张贴
