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2022-05-01
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这是一篇差评长文，包括了我由粉丝变黑粉的过程。食物 本身看到菜单有了大改变是很兴奋的，尤其是有一款新的锅物，所以马上点了鱼白汤长脚蟹锅，并加了鱼片、五花肉、腐竹。记忆中对悄悄所用本地蔬菜印象真的十分好，在汤锅中滚一滚就非常鲜甜好吃，尤其是腐竹，吃完都会有意犹未尽的感觉。没想到这次的鱼蟹锅，味道寡淡，没有鲜甜味，连锅里本身的白菜也没有什么味道，配上另加的鱼片、五花肉、腐竹，简直是白水打边炉般的灾难(!)。忍不住问店员拿了豉油和盐自行调味。鸭胸方面，配的酱料味道不错，但鸭肉太厚，酱料太少，也完全无法挽回失望的心情。员工 大部分态度是真的很好，很亲切，但无奈总出纰漏。一坐下就问日间还有剩下甚么甜品，被告知还有四款，谁知道想下单时被另一位店员拒绝了。”今日系咪生日或者纪念日啊？” “唔系。”因为他们晚市不供应甜品，今天也不是我们庆祝日子，所以她就建议我们下次中午再来的吃甜品。真的很令人费解。然后她还漏单真的很令人生气。点了一份关东煮，等到不想等，询问能不能取消时，被告知原来没有下单。饮料也等到快吃完了，问了两次（两次！)才上。后来另一位员工帮我们下单了甜品。但我真的不懂这是怎样的一种运作模式，
食物
本身看到菜单有了大改变是很兴奋的，尤其是有一款新的锅物，所以马上点了鱼白汤长脚蟹锅，并加了鱼片、五花肉、腐竹。记忆中对悄悄所用本地蔬菜印象真的十分好，在汤锅中滚一滚就非常鲜甜好吃，尤其是腐竹，吃完都会有意犹未尽的感觉。没想到这次的鱼蟹锅，味道寡淡，没有鲜甜味，连锅里本身的白菜也没有什么味道，配上另加的鱼片、五花肉、腐竹，简直是白水打边炉般的灾难(!)。忍不住问店员拿了豉油和盐自行调味。鸭胸方面，配的酱料味道不错，但鸭肉太厚，酱料太少，也完全无法挽回失望的心情。
员工
大部分态度是真的很好，很亲切，但无奈总出纰漏。一坐下就问日间还有剩下甚么甜品，被告知还有四款，谁知道想下单时被另一位店员拒绝了。
”今日系咪生日或者纪念日啊？”
“唔系。”
因为他们晚市不供应甜品，今天也不是我们庆祝日子，所以她就建议我们下次中午再来的吃甜品。真的很令人费解。
然后她还漏单真的很令人生气。点了一份关东煮，等到不想等，询问能不能取消时，被告知原来没有下单。饮料也等到快吃完了，问了两次（两次！)才上。
后来另一位员工帮我们下单了甜品。但我真的不懂这是怎样的一种运作模式，要看合不合眼缘、聊不聊得来、还要今天是纪念日，才能得到晚市点蛋糕的权力吗？不能简单点，中午有卖剩的，晚上有客人想吃就可以点吗？
因为本身对这次晚餐很期待，而这次体验太差了，我觉得我浪费了一个星期六晚上，吃了一顿不知所谓的饭。
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