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2017-11-06
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今天和一位朋友到了沙田科学园「WM Cafe & Bar」叹茶。星期六下午的科学园环境清幽，而食店亦觉宁静，适合优闲人士。我们先叫了一个「吞拿鱼粟米沙律焗薯」和一份「巨量级安格斯牛肉芝士汉堡配美式粗薯条」。「焗薯」份量比想像中的大。吞拿鱼微咸，配合金黄色的粟米粒和清凉的沙律，入口已是开胃，与熟稔的薯肉夹起来，味道更加咸香可口。「汉堡」即叫即做，饱暖烘烘，安格斯牛肉煎得软稔湿润而多汁，口感丰富，里面配上芝士、蕃茄和生菜，刚好化解牛肉的丰腴。「巨量级」名副其实，适合二人分享。无论佐以柠檬水或咖啡，都是非常滋味无穷。胃口大开之余，我们还品尝一份「英式提子松饼」。英式风味十足，松饼夹杂提子，香甜松软，叫人感到幸福满泻。这个下午就如此优闲地度过。
我们先叫了一个「吞拿鱼粟米沙律焗薯」和一份「巨量级安格斯牛肉芝士汉堡配美式粗薯条」。
「焗薯」份量比想像中的大。吞拿鱼微咸，配合金黄色的粟米粒和清凉的沙律，入口已是开胃，与熟稔的薯肉夹起来，味道更加咸香可口。
「汉堡」即叫即做，饱暖烘烘，安格斯牛肉煎得软稔湿润而多汁，口感丰富，里面配上芝士、蕃茄和生菜，刚好化解牛肉的丰腴。「巨量级」名副其实，适合二人分享。无论佐以柠檬水或咖啡，都是非常滋味无穷。
胃口大开之余，我们还品尝一份「英式提子松饼」。英式风味十足，松饼夹杂提子，香甜松软，叫人感到幸福满泻。
这个下午就如此优闲地度过。
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