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2023-05-07
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实在很久没有吃自助餐了, 心情倍觉兴奋。沙田凯悦酒店位于沙田中文大学附近, 位置有啲隔涉, 酒店咖啡厅环境不俗, 感觉悠闲。餐厅推出由[仟国水产]提供鱼类菜式系列, 食客可以品尝不同方法烹调嘅味道。寿司刺身是必然选择, 最喜爱希灵鱼爽脆口感, 金黄色嘅鱼子非常鲜甜。三文鱼刺身新鲜又肥美, 软绵有清甜, 吃起来充满油香。长脚蟹, 龙虾, 大虾和扇贝等新鲜又清甜, 多吃都唔会饱滞。热荤中以炒虾球最为美味, 虾球爽脆又有镬气, 还有烧卖和牛肉等中式点心。西冷牛扒肉味浓郁, 肉质嫩滑, 酱汁又惹味。甜品非常吸引, 柚子芝士蛋糕, 面包布甸, 焗杏脯焦糖牛油蛋糕, 葡挞等多款美味可口。
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