The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

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等级4
2024-07-05 229 浏览
小人向來對於牛扒情有獨鍾,最近正好與友人來到此扒房用餐。店方假日的餐單供應半自助餐及一款主食,正好醫治飢腸轆轆的我們,落單後事不宜遲馬上先拿頭盤。半自助餐區主要由兩盤炸物、數款沙律、小多士以及甜品組成。炸雞軟骨和炸薯條俱十分香脆,即使以熱燈照射著保暖,亦不會過於乾身。沙律有自製凱撒沙律、紅菜頭、煙三文魚和意粉的選擇,當中煙三文魚的沙律菜很香,而意粉沙律似是混入了吞拿魚,最討人喜歡。鴨肝醬多士也非常好吃,軟綿的鴨肝醬與脆多士的配襯,一口一件,無法不令人安哥!至於朱古力泡芙跟慕絲蛋糕,小人較愛蛋糕,清新得來鮮美。餐湯乃南瓜忌廉湯,加了忌廉,湯是綿滑的,但就只飲到甜味,差點以為是甜品!更甚的是湯的質感過於濃稠,極之極之的杰,入口漿著嘴,飲完都已飽了一半,不太合意。幸好主菜牛板腱配蘑菇燒汁沒有令人失望。半熟的牛扒熟度恰到好處,肉質柔嫩兼富有肉汁,四片牛扒疑似短小精悍,實質片片厚切,加上大量菇菌的燒汁,濃厚美味,超正!要食靚扒,此處是個不錯的好去處。
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小人向來對於牛扒情有獨鍾,最近正好與友人來到此扒房用餐。店方假日的餐單供應半自助餐及一款主食,正好醫治飢腸轆轆的我們,落單後事不宜遲馬上先拿頭盤。
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自助餐區主要由兩盤炸物、數款沙律、小多士以及甜品組成。炸雞軟骨和炸薯條俱十分香脆,即使以熱燈照射著保暖,亦不會過於乾身。沙律有自製凱撒沙律、紅菜頭、煙三文魚和意粉的選擇,當中煙三文魚的沙律菜很香,而意粉沙律似是混入了吞拿魚,最討人喜歡。鴨肝醬多士也非常好吃,軟綿的鴨肝醬與脆多士的配襯,一口一件,無法不令人安哥!至於朱古力泡芙跟慕絲蛋糕,小人較愛蛋糕,清新得來鮮美。
炸雞軟骨+薯條
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不同的沙律汁
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煙三文魚沙律
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意粉沙律
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鴨肝多士
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朱古力泡芙
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焦糖香薰蕉慕絲蛋糕
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戰利品一
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戰利品二
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餐湯乃南瓜忌廉湯,加了忌廉,湯是綿滑的,但就只飲到甜味,差點以為是甜品!更甚的是湯的質感過於濃稠,極之極之的杰,入口漿著嘴,飲完都已飽了一半,不太合意。
南瓜忌廉湯
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幸好主菜牛板腱配蘑菇燒汁沒有令人失望。半熟的牛扒熟度恰到好處,肉質柔嫩兼富有肉汁,四片牛扒疑似短小精悍,實質片片厚切,加上大量菇菌的燒汁,濃厚美味,超正!
美國頂級牛板腱配蘑菇燒汁
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要食靚扒,此處是個不錯的好去處。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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