Abbraccio

位于中环的上楼意大利餐厅，室内的酒柜墙壁很吸睛，而外面露台位置占整间餐厅一半位置，所以客人主要都被安排坐在室外的，环境舒适、非常昏暗，只有每一枱上的蜡烛及布置灯饰的灯光，眺望著对面大馆的景色。Antipasti: Piovra 前菜八爪鱼切成薄片，肉质软腍，微微带嚼劲；调味恰好，味道清新，有柠檬及柚子酱汁，酸酸的，蛮开胃。Pasta: Pesto Genovese青酱汁沾满了每条意粉，质地浓厚，加了芝士及罗勒，没有其他配料，味道清新，浓而不腻。Creazioni: Salmone Nero手工薄饼，批边位有如刚出炉面包的松软口感。竹炭饼皮，味道跟平日差不多。中间则是薄饼底，用上番茄酱，上面铺满芝士，另外还有车厘茄、烟三文鱼、火箭菜及鱼籽，切开薄饼，有拉丝效果，咸咸香香。