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2014-06-28
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中环苏豪一带，绝对称得上是香港这个美食天堂中的天堂地段，各式食肆，各国菜式，五步一楼，十步一阁，俯拾皆是。单是一条伊利近街，云集多个菜式的餐厅食店，已令人看得眼花缭乱，心大心细，不知到哪里吃东西才好。这一个晚上，夫妻两人正好在这条「食街」中觅食，经过一轮寻寻觅觅之后，终于来到这间从外望去，好像有点中国风的意大利餐厅吃晚饭。说它带点儿中国风，主要原因在于它的落地玻璃大门里面，一片昏暗的环境中，悬挂著的数款不同设计，高矮不一的灯饰，全是一片亮丽的红色，给自己一个大红灯笼高高挂的感觉，而且在餐厅的一面墙上，则是一堵堵超长身茶色缕空成不规则大小方格的灯饰，而在每一堵高至天花，从缕空格子中透亮著晕黄灯光的灯饰之间，则是同样高至天花，一片翠绿的植物装饰。这独特的设计，据说是以香港中环商业区高耸入云的商厦为设计概念，突出香港这个世界大都会的繁华景象来设计的，在一栋栋高楼之间的绿色植物，则可以作出一个衬托的作用。这独特而巧妙，匠心独运的构思，实在值得一赞。这夜两夫妻吃的烛光晚餐，是吃得挺惬意的。先行奉上两款一香脆一软熟的面包，水准不差，为这夜的惬意晚餐揭开了序幕。这晚的餐牌有三款 Vivo's Sig
这一个晚上，夫妻两人正好在这条「食街」中觅食，经过一轮寻寻觅觅之后，终于来到这间从外望去，好像有点中国风的意大利餐厅吃晚饭。
说它带点儿中国风，主要原因在于它的落地玻璃大门里面，一片昏暗的环境中，悬挂著的数款不同设计，高矮不一的灯饰，全是一片亮丽的红色，给自己一个大红灯笼高高挂的感觉，而且在餐厅的一面墙上，则是一堵堵超长身茶色缕空成不规则大小方格的灯饰，而在每一堵高至天花，从缕空格子中透亮著晕黄灯光的灯饰之间，则是同样高至天花，一片翠绿的植物装饰。这独特的设计，据说是以香港中环商业区高耸入云的商厦为设计概念，突出香港这个世界大都会的繁华景象来设计的，在一栋栋高楼之间的绿色植物，则可以作出一个衬托的作用。这独特而巧妙，匠心独运的构思，实在值得一赞。
这夜两夫妻吃的烛光晚餐，是吃得挺惬意的。
先行奉上两款一香脆一软熟的面包，水准不差，为这夜的惬意晚餐揭开了序幕。
这晚的餐牌有三款 Vivo's Signature餐厅推介，分别是 Seafood Risotto（$188）、Steamed Tasmania Mussels（$168）和 Hand-Made Fricelli Pasta（$168）。老婆仔不想吃 Risotto，我又不想吃 Pasta，那就吃来自澳洲塔斯曼尼亚的青口好了。
这 Steamed Tasmania Mussels不愧是餐厅推介，份量既多，足有差不多二十只，而且质素也好，占了一半都颇为大只，全部都嫩滑无渣，伴以甜美的忌廉汁，真的很好味呢！
主菜要了 Grilled Tagliata US Hanger Steak with Caramelized Garlic, Charred Lemon, Spinach Parmesan Cream, and Lightly finished with a Tuscan Olive Oil（$288），而在四款伴菜中，我俩则选择了 Truffle Potato Mash（$68）。
事实证明我俩的选择没错， Truffle Potato Mash 松露香气扑鼻，而且味道也好，既饱肚，又好味。至于主角的牛扒，早已被切成四小块，份量比想像中少，但肉质和味道则令自己颇为满意，外脆内嫩的牛扒，里面仍然保留诱人的粉红色，肉质软嫩，而且肉汁仍能保存。虽然这牛扒的份量是少了点，只可浅尝即止，未能开怀大嚼，吃得不太够饱，幸好有同样美味的 Truffle Potato Mash伴吃，仍能让自己吃得够饱。
本来我还想吃甜品的，不过老婆仔兴趣不大，我唯有打消这念头，留待下次再吃好了。这情调不错，设计带点儿中国风，食物水准也高的高质意大利餐厅，我应该会再来的。
题外话/补充资料：
这餐厅是不收加一的，真好！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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