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2013-12-22
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有一些餐厅是在下久闻的，在久闻的餐厅中，多数都会成为想去的，亦有些虽然久闻的餐厅，却又未必提起在下的兴趣而到访。位于铜锣湾的 Burgeroom，去年已经听过的餐厅，而且又是在下一直都想去的餐厅之一，但是却因为疏于懒散，一直搁置下来，今次的到访，可算是的起了心肝去一趟。到达的时候，已经是十一时多十二时，这么一早就几乎全院满座，幸好还有位子让在下于内堂用餐。话说餐厅真的不大，约有二三十个座位，也有高椅，感觉上有点似咖啡室或咖啡茶座，还有一个饮品柜，盛载了各式的饮品。坐下来就看看餐牌，汉堡包价钱由六十个大洋起，至一百四十五个大洋，还有沙律小食，价钱由十个大洋至一百五十八个大洋，价钱尚算合理。除了餐桌有餐牌外，付款处也有的，只要轻轻抬头一望便是了。每一款汉堡包都是单点价钱，只要加大洋后，就可变成了套餐呢！点来一客烟肉车打芝士汉堡包。这里的汉堡包较 Caliburger 大约三分一，内里除了牛肉外，还有车打芝士，生菜和蕃茄，还有自家制的酱汁。牛肉不算干争争，有肉汁在内，但不算丰富，加上已溶的芝士，酱汁和蕃茄的汁，已经十分 juicy，芝麻包曾经烘过的，吃下时也感到微脆。老实说，如果把汉堡包分层
位于铜锣湾的 Burgeroom，去年已经听过的餐厅，而且又是在下一直都想去的餐厅之一，但是却因为疏于懒散，一直搁置下来，今次的到访，可算是的起了心肝去一趟。
到达的时候，已经是十一时多十二时，这么一早就几乎全院满座，幸好还有位子让在下于内堂用餐。话说餐厅真的不大，约有二三十个座位，也有高椅，感觉上有点似咖啡室或咖啡茶座，还有一个饮品柜，盛载了各式的饮品。
坐下来就看看餐牌，汉堡包价钱由六十个大洋起，至一百四十五个大洋，还有沙律小食，价钱由十个大洋至一百五十八个大洋，价钱尚算合理。除了餐桌有餐牌外，付款处也有的，只要轻轻抬头一望便是了。每一款汉堡包都是单点价钱，只要加大洋后，就可变成了套餐呢！
点来一客烟肉车打芝士汉堡包。这里的汉堡包较 Caliburger 大约三分一，内里除了牛肉外，还有车打芝士，生菜和蕃茄，还有自家制的酱汁。牛肉不算干争争，有肉汁在内，但不算丰富，加上已溶的芝士，酱汁和蕃茄的汁，已经十分 juicy，芝麻包曾经烘过的，吃下时也感到微脆。老实说，如果把汉堡包分层而吃，却有点难度，皆因牛肉和所有配料都会乘机溜出来，故此在下还是用长长的竹签穿著汉堡包来吃，会较稳阵吧。
薯条不只一次的说吧，粗薯条永远讨在下欢心，是好味的，这里一样炸得外脆内软，加上茄汁，是最佳拍档的。不过这里的薯条特别的脆，内心也很软。漫不经意的咖啡，为这一顿汉堡包餐划上句号。咖啡的香浓和浓郁，是基本的要求，加上淡奶，使咖啡香浓得来，也加添了不少滑溜感觉，咖啡的苦涩味并未影响在下喝咖啡的意欲，没有了它就不是咖啡了。
在下逗留的时间约四十五分钟至一小时，期间食客不停转换，也看到了其流转速度也较快，而且服务员很有礼貌和微笑点头，令在下有一点较亲切的感觉。
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