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2017-02-25
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炮台山工商厦临立, 茶餐厅快餐店通处是, 但每一区总会找到一间舒适满意的餐厅跟朋友来一个小聚, 大家都认为食西班牙菜最适合不过, 炮台山有一家西班牙菜酒吧餐厅, 鲜红色招牌非常抢眼, 进入餐厅, 播著轻快英文歌, 令人心情舒服, 店内灯光尚算光猛西班牙菜当然点一杯Sangria 传统特饮, 红酒混上烈酒/果汁/梳打水等制作而成, 西班牙特饮特别之处是加上一粒粒切碎的水果粒, 大小不一,夹杂著水果的香甜, 每一啖都唔会过分浓烈Tapas对于西班牙菜来说非常重要, 份量不算大但种类却选择多, 绝对是是佐酒菜打响头炮的是蒜片虾, 薄脆多士搭上口感结实的鲜虾, 同时必须配合一片一片炸至金黄色的蒜片一同食用, 一口一啖, 方便进食, 而且不得不赞的是蒜片炸得够干身, 非常香口, 阵阵蒜香在口腔内徘徊再来的是八爪鱼配牛油果, 卖相特别, 以一层层不同材料制成, 最高层是主角八爪鱼, 有口感,厚薄适中, 第二层是牛油果, 以牛油果酱方式夹杂著, 最底是切粒芹菜头, 一粒粒好爽口, 味道较清甜之余有独特的幽香, 芹菜头属高纤维食品, 配上旁边火箭菜,蕃茄蓉, 只用少量黑椒调味已经很足够主角要出场了,
跟朋友来一个小聚, 大家都认为食西班牙菜最适合不过, 炮台山有一家西班牙菜酒吧餐厅, 鲜红色招牌非常抢眼, 进入餐厅, 播著轻快英文歌, 令人心情舒服, 店内灯光尚算光猛
西班牙菜当然点一杯Sangria 传统特饮, 红酒混上烈酒/果汁/梳打水等制作而成, 西班牙特饮特别之处是加上一粒粒切碎的水果粒, 大小不一,夹杂著水果的香甜, 每一啖都唔会过分浓烈
Sangria
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Tapas对于西班牙菜来说非常重要, 份量不算大但种类却选择多, 绝对是是佐酒菜打响头炮的是蒜片虾, 薄脆多士搭上口感结实的鲜虾, 同时必须配合一片一片炸至金黄色的蒜片一同食用, 一口一啖, 方便进食, 而且不得不赞的是蒜片炸得够干身, 非常香口, 阵阵蒜香在口腔内徘徊
蒜片虾
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烤八爪鱼·薯仔
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不得不题的是餐厅的西班牙饭种类也颇多, 如果不想食海鲜, 还有素菜饭, 鸡肉辣味肠饭以及龙虾海鲜饭选择
西班牙墨汁海鲜饭
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西班牙菜, 当然要来一份传统甜品-油炸鬼Churros 作总结, 即点即炸的Churros带有花纹, 外层洒上糖, 沾上和暖的朱古力酱一起吃, 非常酥脆, 味道又不会太甜, 同时亦不失油炸鬼的面条香旁边配上两小球雪糕, 刚好一口一啖的份量
西班牙油炸鬼
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埋单大概是每人三百多元, 其实走远多一步, 不需常常到热闹市区的地点进餐, 也可以找到一间价钱合理,有服务, 有质素的餐厅
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