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2024-12-02
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今天心血来潮想吃饺子，经过何文田华园饺子馆。看著餐牌又看著墙上张贴美食照片和文章，眼花撩乱，最后点了一碗茴香鲜肉饺子米。有两篇文章介绍番薯，心想真是有那么好吃吗？于是就点一份来试试 - 香脆紫心番薯。小食-香脆紫心番薯$36份量不多，只有五小粒，价钱稍为贵。虽然如此，但是其外表和内涵是值得吃。紫心番薯来自夏威夷，本人见识少，不知道夏威夷也出产紫心番薯。紫心番薯的外表非常讨好，外圈紫色，中心乳白色，俨如紫水晶，耀眼夺目。店主保留紫心番薯外皮一同炸，外脆内软又松化，真是充满惊喜。极力推荐大家试试这款小食。茴香鲜肉饺子面$51茴香鲜肉饺子共有五只，饺子大小刚好，饺子皮厚度适中。很少吃茴香菜，有股浓郁味道，非常特别。鲜肉嫩滑，色泽较深，略嫌偏咸。幸好汤底清甜，有生菜和葱花。面饼可选上海面或米粉，选了米粉，米粉已熟，但仍未散开，是店主有意保留「一饼」米粉形状吗？可能是想保留米粉柔韧和弹性。🤔😆
小食-香脆紫心番薯$36
份量不多，只有五小粒，价钱稍为贵。虽然如此，但是其外表和内涵是值得吃。紫心番薯来自夏威夷，本人见识少，不知道夏威夷也出产紫心番薯。
紫心番薯的外表非常讨好，外圈紫色，中心乳白色，俨如紫水晶，耀眼夺目。店主保留紫心番薯外皮一同炸，外脆内软又松化，真是充满惊喜。极力推荐大家试试这款小食。
茴香鲜肉饺子面$51
茴香鲜肉饺子共有五只，饺子大小刚好，饺子皮厚度适中。很少吃茴香菜，有股浓郁味道，非常特别。鲜肉嫩滑，色泽较深，略嫌偏咸。幸好汤底清甜，有生菜和葱花。面饼可选上海面或米粉，选了米粉，米粉已熟，但仍未散开，是店主有意保留「一饼」米粉形状吗？可能是想保留米粉柔韧和弹性。🤔😆
香脆紫心番薯
$36
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茴香鲜肉饺子面
$51
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