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2020-06-15
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最近看到电话订座有85折，周末跟男友来个平民版Fine dining。除了A la carte还有Dinner menu，不太饿来个三道菜（$328）的试试看。是日精选餐汤今天的餐汤是忌廉汤，味道不俗。鲣鱼冻豆腐另一份first course是鲣鱼冻豆腐，感觉是日本style。烟熏挪威三文鱼配龙眼肉三文鱼籽这道菜是我最为欣赏的，烟熏三文鱼配上龙眼肉还真是第一次尝试，龙眼肉甜甜的有点爽脆，配上三文鱼籽的咸也是不错！牛肉薄片配热情果这个配搭也是第一次尝试，牛肉不算生，配上热情果有点特别。味增比目鱼配日本原木菇鲣鱼汤比目鱼弄得很出色，鱼皮那边煎得香脆，鱼肉嫩滑，清淡之余不会太单调。泰式烧猪伴白菌，日本枝豆我自己并没有尝试烧猪，可是男友也说味道不错呢。服务态度舒服，定价合理，埋单七百多再打个八五折，不错呢！
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是日精选餐汤
今天的餐汤是忌廉汤，味道不俗。
是日精选餐汤
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鲣鱼冻豆腐
另一份first course是鲣鱼冻豆腐，感觉是日本style。
鲣鱼冻豆腐
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烟熏挪威三文鱼配龙眼肉三文鱼籽
这道菜是我最为欣赏的，烟熏三文鱼配上龙眼肉还真是第一次尝试，龙眼肉甜甜的有点爽脆，配上三文鱼籽的咸也是不错！
烟熏挪威三文鱼配龙眼肉三文鱼籽
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牛肉薄片配热情果
这个配搭也是第一次尝试，牛肉不算生，配上热情果有点特别。
牛肉薄片配热情果
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味增比目鱼配日本原木菇鲣鱼汤
比目鱼弄得很出色，鱼皮那边煎得香脆，鱼肉嫩滑，清淡之余不会太单调。
味增比目鱼配日本原木菇鲣鱼汤
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泰式烧猪伴白菌，日本枝豆
我自己并没有尝试烧猪，可是男友也说味道不错呢。
泰式烧猪伴白菌，日本枝豆
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服务态度舒服，定价合理，埋单七百多再打个八五折，不错呢！
张贴
