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2021-05-01
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今次想同大家介绍一间高质、抵食 午市铁板烧2人套餐🔥食铁板烧通常都唔够喉！虽然呢个只系午餐，但份量足以媲美晚餐‼️未食到炒饭已经开始饱😂所以大家绝对唔会唔够饱～樱。席钱铁板烧二人前 $1080up/2人🦞送铁板烧活龙虾1只 前菜、时令沙律 🦞龙虾肉杂菜沙律 伴明太子✨摆盘精致，沙律色彩丰富，有不少龙虾肉，伴沙律🥗同吃口感清新、开胃。刺身5款 帆立贝、深海池鱼🐟、鲭鱼🐠、金木鲷、池鱼🌊帆立贝肉厚鲜甜，滑嘟嘟😋好味！池鱼夹住柚子胡椒汁🧂味道清新带一点辛辣～🐠鲭鱼刺身平时较少吃，鱼肉经醋腌制过，所以不会有平时烧鲭鱼的鱼腥味，反而多了份鲜味。深海池鱼色泽亮丽，背部有一条深红色花纹🔴肉质细致爽口，鱼味最浓郁。银鳕鱼 银鳕鱼用🧈香草牛油、酱油调味，铁板传来阵阵香气👨🏻🍳厨师巧手纯熟地起鱼皮、将鱼皮压成趣卜卜，再帮🐠🐟装饰～整个过程就像表演一样，令人赏心悦目✨银鳕鱼要趁热才好吃，外皮煎得酥脆，肉质嫩滑非常、充满鱼油！牛油🧈汁跟油脂香气在口腔内久久不散～铁板烧活南非鲍鱼睇相都睇见到鲍鱼够晒大只，重好生猛不停旭🙊鲍鱼切成一片片上碟，方便食用❣️口感爽口弹牙，好滋味～铁板烧活龙虾龙虾是套餐赠送的，但绝无欺场
食铁板烧通常都唔够喉！虽然呢个只系午餐，但份量足以媲美晚餐‼️未食到炒饭已经开始饱😂所以大家绝对唔会唔够饱～
樱。席钱铁板烧二人前 $1080up/2人
🦞送铁板烧活龙虾1只
前菜、时令沙律 🦞龙虾肉杂菜沙律 伴明太子
✨摆盘精致，沙律色彩丰富，有不少龙虾肉，伴沙律🥗同吃口感清新、开胃。
刺身5款 帆立贝、深海池鱼🐟、鲭鱼🐠、金木鲷、池鱼🌊
帆立贝肉厚鲜甜，滑嘟嘟😋好味！
池鱼夹住柚子胡椒汁🧂味道清新带一点辛辣～🐠鲭鱼刺身平时较少吃，鱼肉经醋腌制过，所以不会有平时烧鲭鱼的鱼腥味，反而多了份鲜味。
深海池鱼色泽亮丽，背部有一条深红色花纹🔴肉质细致爽口，鱼味最浓郁。
银鳕鱼
银鳕鱼用🧈香草牛油、酱油调味，铁板传来阵阵香气👨🏻🍳厨师巧手纯熟地起鱼皮、将鱼皮压成趣卜卜，再帮🐠🐟装饰～
整个过程就像表演一样，令人赏心悦目✨
银鳕鱼要趁热才好吃，外皮煎得酥脆，肉质嫩滑非常、充满鱼油！牛油🧈汁跟油脂香气在口腔内久久不散～
铁板烧活南非鲍鱼
睇相都睇见到鲍鱼够晒大只，重好生猛不停旭🙊
鲍鱼切成一片片上碟，方便食用❣️口感爽口弹牙，好滋味～铁板烧活龙虾
龙虾是套餐赠送的，但绝无欺场，size 都唔细🦞！
👨🏻🍳厨师最后在龙虾钳上加上黑椒、虾膏汁，看见都流口水🤤
龙虾味道香浓，配上鲜味无穷的蟹膏同吃，真系好想可以食多几件😍
肉皿 美国牛肉薄切（2片）
🥩牛肉大大块，脂肪分布平均。厨师将大量炒香蒜片、香葱包裹在内，用多士吸收牛肉多余油份一起上碟～
🐮牛味出众🧄蒜片香口、葱花清新，加上带奶油味的油脂在口中慢慢溶化，简直无得输👍🏻
炒饭
厨师先将🥚生蛋打在饭粒上，然后加速不停炒动，饭粒由米白色变成金黄色👏🏻最后加上配料，炒饭够干身而且镬气十足！
煮野菜
虽然野菜🥬已经煮熟，但色彩同样丰富🥕顶层有木鱼碎🦐虾米干，内里有多种蔬菜粒。
味道简单，吃到蔬菜原味～刚好中和之前的饱滞感汤 龙虾头熬面豉汤
龙虾物尽其用，用虾头熬制面豉汤，面豉味道较浓。
甜品 咖啡或蛋卷
迷你蛋卷细细件，造型可爱。蛋糕湿润绵感，配埋杯咖啡先至系完美！
厨师特意即制焦糖多士送给我们品尝😍虽然好饱但都好想试！
多士外脆内软，充满焦糖牛油香气，邪恶又美味😈👩🏻💼🧑🏻💼店员有礼、态度超好❣️我哋被安排坐房，里边有专人为房内客人加水、换碟，一食完即刻帮你收碟🍽服务超贴心💯
以价钱、食物质素、服务态度来评分，呢间绝对值得推介👍🏻
张贴
