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2023-10-06
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之前已经黎过观塘嘅 食午餐,木系嘅装修加上环境几大几舒服,系一个唔错嘅地同朋友聚餐,而食物都非常有水准。见到dinner set menu非常丰富,就决定要再上黎食过。一黎先送上welcome drink ,其间亦有refreshment tea,几细心亦几惊喜。Appetizer矶煮南非鲍鱼伴酱油渍三文鱼籽南非饱鱼非常弹牙有口感,配上酱油渍三文鱼籽嘅咸鲜,更具鲜味。明太子大虾香葱吞拿鱼茸他他伴脆米通 田园沙律吞拿鱼茸同大虾加埋非常脆口嘅米通,口感几丰富,味道都好夹。干邑龙虾汤店员好有仪式感地倒个汤出黎,龙虾汤保持到温度,而且一啲都唔会好稀,味道香浓口感细滑。Refreshment tea当日系台湾嘅高山茶,淡淡嘅茶香,慢慢品尝接下来嘅主菜。Main香煎鹅肝红花大啡菇意大利饭鹅肝肥美细腻,大啡菇弹牙多汁,配上淡黄色嘅意大利饭同红花,外貌同味道都系非常吸引。鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊配西兰花苗香草鸭油烤薯仔和牛脸颊肉同西冷嘅牛味都好香浓,可以一次过品尝到两种口感嘅和牛,既有口感又软腍。伴碟嘅西兰花苗都非常新鲜。Dessert朱古力挞好香嘅可可粉味,甜而不腻。
Appetizer
矶煮南非鲍鱼伴酱油渍三文鱼籽
南非饱鱼非常弹牙有口感,配上酱油渍三文鱼籽嘅咸鲜,更具鲜味。
明太子大虾香葱吞拿鱼茸他他伴脆米通 田园沙律
吞拿鱼茸同大虾加埋非常脆口嘅米通,口感几丰富,味道都好夹。
干邑龙虾汤
店员好有仪式感地倒个汤出黎,龙虾汤保持到温度,而且一啲都唔会好稀,味道香浓口感细滑。
Refreshment tea
当日系台湾嘅高山茶,淡淡嘅茶香,慢慢品尝接下来嘅主菜。
Main
香煎鹅肝红花大啡菇意大利饭
鹅肝肥美细腻,大啡菇弹牙多汁,配上淡黄色嘅意大利饭同红花,外貌同味道都系非常吸引。
鹿儿岛A4和牛西冷配慢煮和牛脸颊配西兰花苗香草鸭油烤薯仔
和牛脸颊肉同西冷嘅牛味都好香浓,可以一次过品尝到两种口感嘅和牛,既有口感又软腍。伴碟嘅西兰花苗都非常新鲜。
Dessert
朱古力挞好香嘅可可粉味,甜而不腻。
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