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2024-02-24
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周末出巡，到访日式居酒屋晋餐。海鲜天妇罗盛合的海鲜包括有大虾、鱼仔、大片鱼肉、鱿鱼、海胆等等，而野菜则有蕃薯、茄子、秋葵等等，阵容鼎盛，甫上桌已被那澎湃的气势震慑到！炸物皆是香脆不油腻，除了天妇罗汁之外，旁边有些普通盐以及抹茶盐。蘸些盐再沉浸入汁，味道刚刚好，乐透了！我们点选了两客定食：铁板肉眼和特上刺身，俱配有味噌汤、前菜、白饭及餐饮。味噌汤不特别浓，汤里有些菇菌，而前菜是一小碗渍青瓜，甜甜的作为开胃小食也还讨好。铁板肉眼跟有刺身三点，店方表明九洲直送，真的十分鲜香！铁板牛扒已切好奉上，烤得够香，除了一块有筋外，其余的亦很可口，沾了烧汁更即时提升食味！特上刺身同样以大堆头出场，三文鱼、吞拿鱼、鱿鱼、海胆及牡丹虾自是不二之选，当中首选是牡丹虾，肉质清甜，虾头的膏更是滋味！这个定食还有红豆麻糬做甜品，饱足满意！找不到不对劲的地方，是一顿惬意的午餐！
海鲜天妇罗盛合的海鲜包括有大虾、鱼仔、大片鱼肉、鱿鱼、海胆等等，而野菜则有蕃薯、茄子、秋葵等等，阵容鼎盛，甫上桌已被那澎湃的气势震慑到！炸物皆是香脆不油腻，除了天妇罗汁之外，旁边有些普通盐以及抹茶盐。蘸些盐再沉浸入汁，味道刚刚好，乐透了！
海鲜天妇罗盛合
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我们点选了两客定食：铁板肉眼和特上刺身，俱配有味噌汤、前菜、白饭及餐饮。味噌汤不特别浓，汤里有些菇菌，而前菜是一小碗渍青瓜，甜甜的作为开胃小食也还讨好。
味噌汤、前菜
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铁板肉眼跟有刺身三点，店方表明九洲直送，真的十分鲜香！铁板牛扒已切好奉上，烤得够香，除了一块有筋外，其余的亦很可口，沾了烧汁更即时提升食味！
刺身三点
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铁板肉眼
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特上刺身同样以大堆头出场，三文鱼、吞拿鱼、鱿鱼、海胆及牡丹虾自是不二之选，当中首选是牡丹虾，肉质清甜，虾头的膏更是滋味！这个定食还有红豆麻糬做甜品，饱足满意！
特上刺身
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甜品
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冻柠茶
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找不到不对劲的地方，是一顿惬意的午餐！
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