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2024-08-14
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晚上我去了铜锣湾的“我要烤鱼”吃晚餐。 ☺台面长这样。 menu长这样。 万洲香辣烤鱼我选择了鲈鱼。鲈鱼的鱼香味浓郁,表面烤得恰到好处,保留了鱼的鲜味。😁虽然我选择的是BB辣,但我觉得已经相当够辣,对于喜欢辣味的朋友来说,我觉得可以先试这个辣度。下次我有点想尝试口感滑嫩、油香十足的清江鱼,并搭配其他味道,特别是想试试更辣的风味,如重庆麻辣。菠萝青柠梳打 (右) 清新可口,酸甜适中,完全不会过甜。巨峰可尔必思梳打 (左) 手切美国牛小排我点了全份,因为价钱比较划算。牛肉的质感非常好,肉质鲜美,牛小排不需要煮太久,煮短一点时间可以保持了肉的鲜嫩。锡纸金菇蒜蓉味超香,金菇的口感滑嫩,与蒜蓉的香气相得益彰。我建议可以放在烤鱼的酱料煮一煮可以增添了味道的层次感。😁即炸有皮薯条搭配黑松露酱,黑松露酱的香气配上香脆的薯条,让人一口接一口,根本停不下来。😆鸡软骨串烧口感Q弹,外脆内嫩,搭配特制香料,让人一口接一口。😆牛胸爽这是我第一次尝试,口感特别,让我印象深刻。☺五花腩肉质不会过于肥腻,也不会柴。 四川冰粉甜甜的,口感丰富,里面有花生、葡萄干,还有冰粉等。配料增添了整体的口感。而冰粉的质地滑嫩,吃上
台面长这样。
menu长这样。
万洲香辣烤鱼
我选择了鲈鱼。
鲈鱼的鱼香味浓郁,表面烤得恰到好处,保留了鱼的鲜味。😁
虽然我选择的是BB辣,但我觉得已经相当够辣,对于喜欢辣味的朋友来说,我觉得可以先试这个辣度。
下次我有点想尝试口感滑嫩、油香十足的清江鱼,并搭配其他味道,特别是想试试更辣的风味,如重庆麻辣。
菠萝青柠梳打 (右)
清新可口,酸甜适中,完全不会过甜。
巨峰可尔必思梳打 (左)
手切美国牛小排
我点了全份,因为价钱比较划算。
牛肉的质感非常好,肉质鲜美,牛小排不需要煮太久,煮短一点时间可以保持了肉的鲜嫩。
锡纸金菇
蒜蓉味超香,金菇的口感滑嫩,与蒜蓉的香气相得益彰。
我建议可以放在烤鱼的酱料煮一煮可以增添了味道的层次感。😁
即炸有皮薯条
搭配黑松露酱,黑松露酱的香气配上香脆的薯条,让人一口接一口,根本停不下来。😆
鸡软骨串烧
口感Q弹,外脆内嫩,搭配特制香料,让人一口接一口。😆
牛胸爽
这是我第一次尝试,口感特别,让我印象深刻。☺
五花腩
肉质不会过于肥腻,也不会柴。
四川冰粉
甜甜的,口感丰富,里面有花生、葡萄干,还有冰粉等。配料增添了整体的口感。而冰粉的质地滑嫩,吃上一口,让人感到清凉,很适合在吃完辣的食物后吃。
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