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2021-09-06
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打风前夕有些事情犹豫不决想不通 先去食餐好的叉叉电😂 来到尖沙咀这间颇隠闭的餐厅藏身于一橦平平无奇的旧大厦中 门面也非常低调 推开门才发觉另有一番环境•西班牙辣肉肠田园沙津配柚子蜜醋汁 $168沙津新鲜 黑醋味浓 醒胃Overall 不过不失•矶煮原只南非鲍鱼配烟熏希灵鱼子酱 $198 点菜时 见这鲍鱼来头不少 即管试试特地查了一查矶煮的意思 原来是日本的一种慢煮法 用上昆布和酱油 令肉质不会过硬 难怪这鲍鱼弹牙爽口 酱汁黏稠度刚好 不会太浓太咸 有惊喜 价钱不亲民 但好食•龙虾汤 $88磨菇汤 $68磨菇汤有惊喜！浓郁的磨菇味感觉舌头都长满菇😂 浅尝了友人的龙虾汤Umm 本人私心推介磨菇汤•煎封法国油鸭脾伴自家制杂莓汁 $248 哗 油封鸭脾上场了！卖相一流 看得出配料颜色都有用心搭配切开鸭脾啖啖肉 好肥美呀！肉质十分嫩滑！入味又好食！推介！👍🏻👍🏻 •西班牙黑毛猪架配威士忌苹果蓉拌蜜糖芥末汁 $288 份量十足 粉嫩粉嫩的黑毛猪 吃得出威士忌味道的酱汁 有惊喜 配菜种类多！侍应亲切有礼 值得一赞！•As always, menu for ref:-
有些事情犹豫不决
想不通 先去食餐好的叉叉电😂
来到尖沙咀这间颇隠闭的餐厅
藏身于一橦平平无奇的旧大厦中
门面也非常低调 推开门才发觉另有一番环境
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西班牙辣肉肠田园沙津配柚子蜜醋汁 $168
沙津新鲜 黑醋味浓 醒胃
Overall 不过不失
西班牙辣肉肠田园沙津配柚子蜜醋汁 $168
$168
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矶煮原只南非鲍鱼配烟熏希灵鱼子酱 $198
点菜时 见这鲍鱼来头不少 即管试试
特地查了一查矶煮的意思
原来是日本的一种慢煮法 用上昆布和酱油
令肉质不会过硬
难怪这鲍鱼弹牙爽口 酱汁黏稠度刚好
不会太浓太咸 有惊喜
价钱不亲民 但好食
矶煮原只南非鲍鱼配烟熏希灵鱼子酱 $198
$198
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龙虾汤 $88
磨菇汤 $68
磨菇汤有惊喜！浓郁的磨菇味
感觉舌头都长满菇😂
浅尝了友人的龙虾汤
Umm 本人私心推介磨菇汤
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煎封法国油鸭脾伴自家制杂莓汁 $248
哗 油封鸭脾上场了！
卖相一流 看得出配料颜色都有用心搭配
切开鸭脾啖啖肉 好肥美呀！
肉质十分嫩滑！入味又好食！
推介！👍🏻👍🏻
煎封法国油鸭脾伴自家制杂莓汁 $248
$248
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西班牙黑毛猪架配威士忌苹果蓉拌蜜糖芥末汁 $288
份量十足 粉嫩粉嫩的黑毛猪
吃得出威士忌味道的酱汁 有惊喜
配菜种类多！
西班牙黑毛猪架配威士忌苹果蓉拌蜜糖芥末汁 $288
$288
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侍应亲切有礼 值得一赞！
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As always, menu for ref:-
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