莆田 (荷里活廣場)

营业中

休息中

今天在钻石山中午揾食，听讲莆田吾错，12点左右入去，里面只有三四抬客，所以大家都是坐在近门口附近，原来里面好大，好多大大小小的枱啊！距离也好宽阔，装修也很新很漂亮，但到我走的时候也是只有不到6抬，一定有原因。综合下面内容，和上次在钻石山Bugis人满比较，我觉得～价钱，味道，服务，装修 应该不是问题。尤其是酱料配合得好好。～问题可能系 ～货不对版，好像冰浸没有冰。。。 ～所有套餐都没有肉类，加上分量比较小，未到三点都肚子饿。入去时侍应也很客气让我们自己选择位置，很快拿来免费菊花茶，但还是蛮香。看了餐牌，点了两个$68套餐，每个有一个主食加三个前菜，还有一个汤蚝仔紫菜汤～里面都有6，7只蚝仔，紫菜好多，是多左D胡椒粉。冰浸苦瓜～无冰喔!又呃左添，但味道甜甜地，都几好卤水豆腐～卤水和豆味都好虾苗伴头水紫菜～又中伏，无虾苗，但紫菜的酱料味道做得好好。盐焗猪肝～味道系吾错，但吾觉得系盐焗水晶猪蹄冻～在福建食过，但哩度做得不冻，所以不够硬度，用筷子差的客人好容易夹烂。莆田卤面～有虾，蚬，鱼，汤的味道做得很好，面条也是软硬适中。包菜饭～就是一个特别的炒饭，酱料味道也是用得恰当。