文記車仔麵 (福榮街)

营业中

休息中

第一次食文记车仔面，因为经过开都太多人排队吓怕左我。星期日见到人少少又一个人谂住会即刻入到坐...少年真系太年轻太天真啦....攞左飞等左15分钟左右...不过都算快既，因为食完出黎见到爆多人等啰。文记𩠌既选择好多，拣左净𩠌：韮菜饺、牛孖根、牛肚同萝卜、腩汁汤底、秘制辣酱中辣。牛孖根好正，淋得黎仲有咬口，好钟意！牛肚系金钱肚，卤水味唔太出同牛肚味较淡，ok啦；萝卜好甜但有猪肠味，应该系同猪肠一齐卤，因为我唔食猪肠，个萝卜味唔系咁岩我...韮菜饺个馅唔错，真心有妈妈包既味道。但个饺皮较淋；汤底腩汁味重，但秘制辣酱既中辣唔多觉辣。下次要试下大辣先！